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南方鲍鱼集体上市 烟台鲍鱼价格下降

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受南方鲍鱼集中上市的影响,烟台市场上的鲍鱼数量急剧增加,加上南方鲍鱼质优价廉,压低了本地鲍鱼的价格,使得烟台市场上鲍鱼的价格大幅下降。据到烟台市价格检测中心了解到,年后鲍鱼的价格下跌幅度超过三成。本月4号鲍鱼

威海活鲍鱼海外拓市场

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在国内市场不景气的形势下,今年山东省威海地区养殖企业另辟蹊径,首次实现了出口活鲍鱼,也是山东省首次通过海运向日本出口鲍鱼。至此,山东鲍鱼顺利打入日本高端市场。日本《食品卫生法》和《肯定列表制度》对于活水生动

菲律宾有望变成世界主要鲍鱼出口国

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受到东南亚渔业发展中心(SEAFDEC)以及渔业和农业研究局(BFAR)的大力支持,这个发展计划计划为世界市场补充4,000-6,000公吨的鲍鱼。越南农业部长ArthurYap称,为了满足全球市场的需要,菲律宾将逐年增加400-600万公斤的鲍鱼产

俞兆云:靠海“吃”海养殖鲍鱼

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砂美村位于平潭县流水镇北面的小岛上,全村以捕鱼为生。由于海洋资源逐年衰退,村民的生活也越来越困难。很多村民想搞水产养殖,但是,他们一没技术,二没资金。小岛周围的海滩上,经常能捡到野生鲍鱼。村民李原灿因此断定,周围

“东山鲍鱼”获评国家地理标志

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东山是我省重要的渔业大县,海洋经济蓬勃发展。在鲍鱼养殖方面,该县已有鲍鱼育苗场、养殖场1700多家,年产值6亿多元,成为全国最大的鲍鱼育苗基地和重要的成品养殖基地。“东山鲍鱼”获得国家地理标志商标证明

浙江东阳市海参鲍鱼上市民餐桌

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据一位商贩介绍,其销售的鲍鱼、海参是人工养殖的,从大连进的货。价格方面,按个头大小,个大的海参重量在一两左右,每条15元,小的每条10元;个大的鲍鱼重量也在一两左右,每个8元,中等的10元两个,个小的10元4个。这两年海参、鲍鱼

海鲜美食-鲍鱼选购有讲究

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鲍鱼一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些,只身大(一般有小碟那么大)。干鲍的价格是按口数计算的, 1斤里面包含的鲍鱼数目越少,价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而鲜鲍是有壳的,养在水族箱内,一般即点即做。因

鲍鱼价格悄然上涨

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目前市场5个头的鲍鱼价格一般在240元/公斤,比上月上涨9.1%;6个头的价格一般在190元/公斤,比上月上涨5.6%;8个头价格一般在162元/公斤左右,比上月上涨24.6%;10个头的价格一般在160元/公斤,比上月上涨33.3%;13个头价格在12

60万头鲍鱼幼苗南下越冬

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10月29日上午10时许,在寻山集团港西鲍鱼育苗基地内,近20名工人在有序地进行鲍鱼幼苗的分拣和装箱工作,该集团海洋珍品有限公司负责人孙东一则为即将南下的鲍鱼幼苗做最后的标测工作。孙东一说,目前来看,今年的鲍鱼幼苗长

国内鲍鱼价跌 市场将重新面临洗牌

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鲍鱼市场的管理没有跟上,到目前尚无规范体系,由于准入门槛相对不高,再加上利益的驱动,近些年商家激增。鲍鱼之类的海鲜原本似乎是高消费群体的专利,普通人只能望价兴叹。然而,近期鲍鱼身价大跌,它已经走下神坛,真可谓几家欢

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