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白果的吃法之白果鸡丁的做法

白果的吃法之白果鸡丁的做法

白果鸡丁的吃法:1.在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味2.将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用3.锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油4.将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红

白果的做法之白果焖鱼腩做法

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白果的做法之白果焖鱼腩配料:枸杞子15克红枣5粒蘑菇10粒白果20粒鱼腩450克姜4片葱(切段)2根生抽2汤匙老抽1汤匙姜酒1汤匙粟粉1茶匙麻油1茶匙白果的做法之白果焖鱼腩做法:1、鱼腩清洗后切成大块,加入姜酒、生抽,腌10分

白果糊的加工操作要点

白果糊的加工操作要点

⑴白果挑选:用水选法拣去上浮的霉烂粒、空粒和杂物,选出表面纯白光滑、颗粒饱满、大小一致的白果。⑵煮沸:将白果煮沸约20分钟。⑶脱壳:将白果轻轻敲裂,去壳不去衣,也可以采用脱壳机脱壳。⑷脱衣:将脱壳后带衣的白果放入

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