毛豆
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
【毛豆如何露天种植】1、选种：选择颗粒饱满、适应性强的品种作为种植对象，早熟品种可在2-3月份播种，晚熟品种可在4-5月份播种。2、施肥：选择土壤肥沃、排水性好的地块作为种植地，随即施入腐熟的堆肥、[ 详情 ]
【种植毛豆的株行距】毛豆的种植株距多为30厘米左右，行距多为22-25厘米左右，穴播深度多为3-4厘米左右。早熟品种，可在每年2月下旬至3月上旬种植，6-7月份收获。2、中熟品种，可在每年4月下旬至5月中旬种[ 详情 ]
【毛豆和黄豆有什么不同，毛豆和黄豆的价格怎么样】毛豆和黄豆其实是一样的。毛豆是新鲜结荚的黄豆，黄豆是去荚晒干的毛豆。前者新鲜，水分多，颗粒饱满。后者是晒干的果实，颜色为黄绿或黄褐，水分含量极少，颗粒也很饱满。毛豆和大豆的价格差别不大，但市场不同，价格也不同，2019年10月24日天津市西青区当城蔬菜批发市场卖毛豆6元/公斤，黄豆4.8元/公斤。[ 详情 ]
凌家塘：毛豆大量上市
近期南方等地持续大雨，但未对市场蔬菜供应造成影响，本周市场蔬菜价格继续低位运行，整体价格跌多涨少，只有部分叶类蔬菜由于天气原因，上市量减少，价格出现一点反弹，整体较为平稳。本周客菜上市量有所萎缩，但地产菜上市量大，为
江城早春绿毛豆抢先上市
“现在豆荚是不够饱满，所以其实买剥好的青豆还划算些。”称了一小盆豆米的程阿姨这样说，豆米就是用来炒肉丁的，虽然剥好的要贵一些，但实际上同样的价钱，得到的豆米要多一点。武汉市农委蔬菜专家介绍，现在上市的
湖南芷江县：种植毛豆效益好
芷江历来有种植毛豆的习惯，每年其种植面积为0.8万亩左右，盖膜的在2月上中旬播种，不盖膜的于三月上中旬播种，不论菜地、山坡、田埂边到处可栽种。毛豆属于豆科植物，有固氮作用，可以从空气中吸收氮元素，所以它不需要施用太多
除草剂让毛豆种植户“很受伤”
马张云怀疑，导致“惨剧”的源头是除草剂。以前一直从事毛豆等销售生意的马张云，看到去年毛豆行情好，今年尝试种植了5.5亩毛豆。让他没想到的是，第一次种植就遭遇“当头一棒”，损失惨重。前天上午，记者
宜宾兴文县毛豆角销售走俏
为了卖个好价钱，我们现在必须抓紧时间上市。目前，一斤毛豆能卖到3块钱，而一亩能产700斤左右，整个基地的毛豆产值能达到14万左右。”谈到最关心的蔬菜销路问题，廖伟显得信心满满：“销路完全没有问题，现在我的蔬菜
早毛豆地膜覆盖栽培技术
一、品种选择 以早熟品种为主，通过促早栽培，提早上市，增加收入。其品种可选用商品性较好，食味佳的台湾292、大粒早、早生白乌、大粒王、矮生60、特早50等品种。二、整地施肥 选择肥水条件较好的田块，冬前翻耕，播前结合
湖南浏阳：毛豆丰收豆农愁
价格大跳水 毛豆无人问津前日下午，普迹镇五丰村农户陈锡光坐在自家的毛豆地前犯愁。他告诉记者，毛豆已经开始成熟，这几天不采摘就会发黄，“新鲜的毛豆脆嫩好吃，发黄变老后就更不值钱了”。“最近这一个
毛豆高产栽培技术
1、选地、整地：毛豆需水需肥较多，主根入土深，要选择层深厚疏松、肥沃、排灌方便的壤质土种植。无灌溉条件的果园空地、农荒地一般不宜种植。春播毛豆要求冬耕晒白，因采收在高温高湿季节，易产生黑斑点，故做畦要高些。2、合
毛豆的食疗价值
营养学家说：吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不相上下。1、毛豆可以治疗消瘦。据营养学家
毛豆春季栽培要点
栽培要点：1、土壤选择。毛豆根系发达，应选择土层深厚有排灌条件，中等以上肥力的壤土种植。2、适时播种。采用小拱棚栽培的，一般2月上旬育苗，苗龄25天左右，3月上旬定植于小拱棚，5月上旬收获，露地地膜覆盖栽培的3月中下旬播
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