牛蛙
世界上大约有4300，多种不同类型的青蛙和蟾蜍。它们是两栖动物中个头最大的一族。它们的栖息地令人惊奇，不仅有湖泊，沼泽和其他湿地，而且还包括草地，山地甚至沙漠。蛙类属无尾目，此目主要特征是：身体短宽，四肢比较长；幼体有尾，成体无尾；跳跃型活动；幼体为蝌蚪，从蝌蚪到成体的发育中需经变态过程。其各数量约有2500种，我国的蛙类有130种左右，南方深山密林种类较多。
【非洲牛蛙长的快不快】非洲牛蛙的生长速度比较快。它们通常只需1个月左右就能从幼体长到10.5厘米，4个月后体长可达到13-15厘米，1年后体长可达到25厘米左右。幼体阶段，每周可对非洲牛蛙饲喂5条小鱼，成[ 详情 ]
【非洲牛蛙贵的原因】非洲牛蛙比较贵是因为它们的药用价值、经济价值较高。药用价值：非洲牛蛙的肉质对于某些疾病具有缓解或治疗效果。经济价值：非洲牛蛙的外皮具有良好的弹性，可用来制作钱包，或作为[ 详情 ]
【如何看非洲牛蛙的品相】优质的非洲牛蛙：眼睛有神，身体健康，体色鲜艳，四肢有力。劣质的非洲牛蛙：眼神呆滞，身体粗短且圆润，皮肤暗淡，饲养期间容易出现胀气和脱肛等情况。 一、如[ 详情 ]
雀巢爆牛蛙的做法
菜系及功效：粤菜雀巢爆牛蛙的制作材料：主料：广东大芋头250克,香菜25克,牛蛙2只,青椒片50只,熟火腿片10克,葱姜蒜末10克,绍酒15克,精制盐5克,味精2克,鸡汤100克,干淀粉50克左右,水淀粉15克,熟清油750克(耗75克左右)。
牛蛙的做法 烹饪牛蛙花样多
相信喜欢吃牛蛙的朋友一定是非常的多的吧，而且牛蛙的味道也确实是非常的好，那么在生活中，大家一到酒店的时候就会主动去点牛蛙去吃。但是在酒店的牛蛙不知道是怎么养殖的，所以质量就没有了很好的保证，而且不仅价格昂贵，而
馋嘴牛蛙的做法
生活中常见的食材有很多，不同的食材在色泽、形状、制作方法都是有着很大区别，而且对人体各方面，也是会有不同的帮助，因此在对食材选择之前，也是需要注意这些，牛蛙是很常见的食材，这类食材的制作是很简单的，常见就是馋嘴牛蛙
大厨教你做美味牛蛙
主料：牛蛙净肉510克配料：包菜10克，黄瓜15克，葱段2克，花椒1克，油250克调料：蒸鱼豉油鲜麻辣风味15克，豆瓣酱5克，精选生抽15克，李锦记鸡粉调味料10克，蛙来哒秘制牛蛙酱，水1500克，胡椒粉1克制作方法：1、牛蛙去皮清洗待用；2、锅内放
牛蛙火锅的做法
火锅是很多比较喜爱选择，尤其是在冬季的时候，吃火锅对驱寒效果非常不错，火锅的种类也是比较多，常见就是清汤火锅和麻辣火锅，这两种火锅在口感上都是不同，那除此外泥鳅火锅和牛蛙火锅也是不错之选，这样火锅吃的时候，对身体的
牛蛙的加工和利用
一、牛蛙的冷冻加工。国际市场上牛蛙肉贸易,多以冻牛蛙肉为主,而且大都是选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是:1.将屠宰清洗的牛蛙后腿,按重量多少,分级装入塑料袋或盒中,放入零下25℃以下的冷冻间内速冻。2.将
牛蛙的饲喂技术
牛蛙的饲喂应根据牛蛙的大小和温度的高低进行。牛蛙生长的最适温度是23～28℃，这时牛蛙吃食最多，生长最快。投喂的饲料要适口，以牛蛙一口能吞食为宜，饲料体积过大，牛蛙一口吃不进而互相争夺，尤其是小的牛蛙就会因吃不饱而影
牛蛙的营养价值和食用禁忌
牛蛙，别名: 田鸡,蛤士蟆,喧蛙,食用蛙，体重可超过一公斤。牛蛙原产于北美洲，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。 牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固
蝌蚪和牛蛙疾病的预防技术
牛蛙是水陆两栖的动物，它们在蝌蚪阶段则完全在水中生活。水域中的环境条件十分复杂，由于水的流动，所以发病后容易传播流行而难以控制；药物又一定要通过牛蛙和蝌蚪吃食以后才能起作用，所以治疗十分困难。鉴于这些原因，对蛙
细菌性疾病：牛蛙红腿病
[牛蛙红腿病的病原]牛蛙红腿病的病原为嗜水气单胞菌及乙酸钙不动杆菌的不产酸菌株。[症状及病理变化]患病牛蛙精神不振，跳跃无力；头、嘴、下颌、腹部、腿及脚趾上多处充血、水肿，有时还有溃疡灶；临死前呕吐、拉血便。
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