养鹿

鹿体型大小不一，一般雄性有一对角，雌性没有，鹿大多生活在森林中，以树芽和树叶为食。梅花鹿的鹿茸是名贵的中药材。国内已大量进行人工饲养，并进行活鹿取茸（对鹿不会造成伤害）。鹿是世界上珍贵的野生动物，全身是宝。自古以来鹿产品（尤其是鹿茸）就一直是皇室和达官贵族的长寿补品，现在也已经成为普通百姓防病强身、滋补美容、延年益寿的保健佳品。我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。

【驯鹿的饲养】 　　驯鹿(Kangifertarandus)属偶蹄目，鹿科，是产于北极和近北极地区的动物。在我国驯鹿主要栖息于大兴安岭西北坡的密林里，活动范围在东经120°15′～123°35′，北纬51°15′～53°15′的[ 详情 ]

【鹿茸加工技术】 　　优质鹿茸很讲究规格、形状。因此，要想获得优质鹿茸，掌握一定的鹿茸加工方法显得格外重要。为保证鹿茸的质量，锯下来的鹿茸要立即进行加工。主要的加工工序及要领如下；①水煮：将鹿茸放入煮锅中，注意鹿茸锯口朝上，不[ 详情 ]

【马鹿】 　　您瞧，这“伙计”的长相是不是真有点儿像马，再看看另一位，超重量级的，体重250公斤，魁梧身材，走路也雄赳赳的，真够派的！当然，最抢眼的还是它那高昂的脑袋，高傲的似乎把谁也不放在眼里。别看他们长的不如梅花鹿秀[ 详情 ]