榴莲
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，叶片长圆，顶端较尖，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
【世界十大顶级榴莲】是金枕头榴莲、青尼榴莲、长柄榴莲、红肉榴莲、葫芦榴莲、坤宝榴莲、猫山王榴莲。金枕头榴莲：是这几年非常火的一个品种，它的味道非常甘甜，而且比较淡，很适合第一次尝试吃榴莲的[ 详情 ]
【榴莲什么时候吃是应季】榴莲7-9月吃是应季。通常情况下榴莲7月就会开始出现成熟，这时的榴莲非常新鲜，但是在口感甜度上会很差，到了9月份左右这时榴莲差不多完全成熟，味道最好。榴莲是一种热带水果，只有[ 详情 ]
【榴莲适合在广西种植吗，附功效和价值】榴莲不适合在广西种植，榴莲主要种植区为菲律宾、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种，榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上，榴莲具有增强免疫力、治疗痛经、开胃促食欲、通便治便秘、预防和治疗高血压和防癌抗癌的功效。[ 详情 ]
榴莲肉怎么保存才好？如何选择
购买榴莲后，如果不打开，可以直接将榴莲放在阴凉通风的地方，最好在外层包裹纸箱保存，吃不完可以取出果肉放入保鲜箱，密封后将保鲜箱放入冰箱冷藏室保存。果肉取出后，要用保鲜膜包裹，放入冰箱的冷冻室保管，放几个月都不变质，吃的时候取出融化后吃就行。
榴莲是热性还是凉性的？是酸性的还是碱性的
榴莲是热性的。它的营养价值非常高，但是因为含有高糖和钾，部分人群是不适合吃榴莲的。一般情况下每天吃100克即可，吃太多会引起上火。榴莲中的有机酸被分解为二氧化碳、水和大多数阳离子代谢产物大多是碱性的，所以榴莲属于碱性食物。生活中可以使用试纸测试食物汁，并根据试纸的红色或蓝色来判断酸碱性。
榴莲坏了是什么样的？坏榴莲吃了会中毒吗，如何选择好的榴莲
如果果肉变色，变黑，散发出的气味也反感，还有酒的味道，味道也很刺鼻，那么榴莲就是坏啦。坏榴莲吃了会中毒，吃的不多的话最多是拉肚子，但是吃得太多的话可能会中毒。要选择那种捏住相对尖刺的尖端，可以相互靠近的，体型大的，颜色是透明的黄色的，刚开始裂缝的，香味浓郁的，底面大的椎形尖刺的榴莲，才是优质榴莲。
榴莲可以放冰箱吗？该怎么保存，如何选择好的榴莲
榴莲可以放在冰箱里。没打开的榴莲可以直接放在阴凉通风的地方，保存前最好在外层包裹纸箱。可以取出果肉放入保鲜箱，密封后将保鲜箱放入冰箱冷藏室保存，也可以放入冰箱的冷冻室保管。用手捏住相对尖刺的尖端，可以相互靠近的，体型大的，刚开始裂缝的，香味浓郁的，底面大的椎形尖刺，有轻微的冲突感的是优质榴莲。
榴莲剥开后如何保存，剥开的榴莲可以放几天
剥开的榴莲可以用报纸包住放在室内阴凉处或冰箱冷藏室内进行保存，也可以冷冻保存，通常冷冻保存的榴莲会有雪糕的口感和风味。剥开的榴莲一般能放1个星期，但最好不要放太久了，因为放太久会变软出汁，影响口感和味道。可将果肉放入保鲜袋后于冰箱里保存，只要把榴莲封好扎紧就不会在冰箱中串味。
榴莲一次吃多少合适？吃多了会上火吗
榴莲一次的吃量不超过100克比较合适。榴莲具有非常高的营养价值，但不能多吃，热量和脂肪的增加，会导致肥胖问题恶化，同时还会加重肠胃负担，阻碍肠胃蠕动，影响营养成分的消化和吸收。榴莲属于热性水果，吃多了会上火，建议平时容易上火、舌质红、舌苔黄的人最好不要吃榴莲。
榴莲肉放冰箱保存几天？榴莲肉怎么放冰箱保存，榴莲肉坏了是什么样的
榴莲肉放在冰箱里可以保持三天左右。保存时用保鲜膜分别包裹剥落的果肉，放入保鲜箱和塑料袋密封，或放入冰箱的冷冻室冷冻。如果果肉变色，变黑，散发出的气味也反感，有酒的味道的话，就是变质了。坏了的榴莲肉最好不要吃，吃的不多的话会拉肚子，但是吃得太多的话可能会中毒，不要吃腐烂的部分。
榴莲的种植条件，附产地分布和种植技术
榴莲最好在平均温度22℃的地区种植，无冻害的地区也可进行种植。榴莲的原产地在文莱、印度尼西亚、马来西亚等地，越南、老挝以及我国的广东、海南地区也有种植。种植榴莲春季播种好，苗高30-40厘米即可定植，要注意整形，及时修剪，保持良好的树型，成熟后要等果肉松软才可食用。
榴莲核能吃吗，榴莲的果皮能吃吗
榴莲核可以吃，但是不能生吃，直接生吃口感不好，而且容易引起肠胃不适，榴莲核有一定的药用价值，一般是将其晒干后煮汤，榴莲核的营养价值极高并且含有丰富的微量元素，是榴莲中可食用的一部分。榴莲的果皮也能吃，但是只吃里面的白色部分，常见的做法是与瘦肉或者鸡肉一期煲汤。
如何判断榴莲是否成熟？没熟打开后怎么办？
用眼睛看榴莲的外皮，如果是青皮的话，很可能就是生果，还要放几天才能吃，如果是黄皮的话，成熟的可能性很高。拿着榴莲摇晃，明显感觉到榴莲里的肉摇晃，榴莲就成熟了。如果肉已经取出的话，用保鲜膜密封肉，尽量要不通气，在室温下放置2-3天，就能自然成熟。
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