乌鸡
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。
【养殖乌鸡,管理事项分析】当前社会上许多人开始投资于乌鸡的养殖行业中来满足市场对高质量养生食品的需求。与此同时,由于人们的消费水平上升而带来的巨大的商业机会使得进行乌鸡封闭饲养变得更加流行和实际可行。[ 详情 ]
【乌鸡的公鸡外貌有哪些,有什么营养价值】乌鸡冠状如草莓型,冠齿丛生,颜色在性成熟前为暗紫色,性成熟略带红色。头顶有一层丝,耳叶呈暗紫色,大致呈孔雀蓝色,鸡下颌处生有细长的丝毛,每只脚有五趾,鸡后趾基部多生一趾。全身羽毛呈绒丝状,洁白光滑,只有主翼羽和尾羽的基部有少量的扁毛全身皮肤、眼睑、喙、胫、脚趾呈现乌黑色。[ 详情 ]
【绿壳蛋乌鸡应该如何养殖,详细介绍】1、鸡舍建造:建造在通风向阳处。2、孵化:分批入孵宣采用恒温孵化,每批蛋要求交叉间隔放置,入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上,一般孵至第20天开始出壳,21天基本出雏完毕。3、营养与饲养:先饮水后开食,全日饲喂全价雏鸡料,每日喂料4-6次。4、疾病防治:疾病预防应贯穿于整个饲养过程中。[ 详情 ]
乌鸡营养价值
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡
金阳丝毛乌鸡
主要产在四川省凉山州金阳县境内。金阳丝毛鸡的外貌特征是:羽毛呈丝状,主翼羽、副主翼羽和尾羽的羽片不完整,母鸡体格中等大小,头大小适中,红色单冠,喙肉色,耳叶多为白色,脸红色或紫色,皮肤白色,个别黑色,体躯稍短,胫肉色或黑色,
建设林下放养绿蛋乌鸡基地
走进大元,一片片树林下面活动着一群群乌鸡,原来,2010年以来,该村共投入资金400余万元,从湖南引进绿蛋乌鸡1万余只,修建标准化圈舍9处共1600多平方米,发展绿蛋乌鸡和本地乌鸡3万多只,产值500余万元,年人均收入比2013年增加3000
乌鸡新品上市38元卖3天
女性贫血可以吃,每个月,我都会买一只乌鸡来补身体。上周就已经看到你们上架了。你们的乌鸡相对于农贸市场的似乎肉质更加鲜嫩。特别是我加了黄芪,炖出来的汤,味道更加浓郁。小孩脾胃不好可以吃,听家里的老人家说,小孩拉肚
竣工暨乌鸡食品产业园
李军强调,项目是经济增长的“主抓手”,两区是项目建设的主战场。近年来,我县围绕省委“发展升级、小康提速、绿色崛起、实干兴赣”十六字方针,深入实施“主攻项目、决战两区”和大开放主
乌鸡变凤凰
由于销售不畅,远负盛名的泰和乌鸡“飞”不远,也卖不起价。最贱时,一市斤5、6元。今年来,电商的加入,泰和乌鸡卖全国,还远销海外,价格翻了20多倍,一市斤卖到170-180元,小乌鸡变成了金凤凰。据悉,泰和乌鸡在1915年巴
养鸡户卖乌鸡与众不同鸡蛋才是主打
看着精神抖擞、上窜下跳的乌鸡,夏昭均脸上绽放出开心的笑容。拉开了话匣子, “这几年,我回老家搞起五黑乌鸡养殖,算是尝到了甜头。五黑乌鸡不仅毛、皮、肉、骨、内脏都是黑的,而且鸡蛋蛋壳还是绿的,有人说是大补品,好
乌鸡的选购
选购乌鸡的时候:母鸡冠小,如桑葚状,色特黑;公鸡冠形特大,冠齿丛生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出现许多“火峰”,色为紫红,也有大红者。 头顶长有一丛丝毛,形成毛冠,母鸡尤为发达,形如“白绒球”,又
乌鸡卵黄性腹膜炎病
卵黄性腹膜炎是乌骨鸡的一种常见疾病,这和它胆小、易惊群有关,本病是卵黄垂入腹腔造成的。原因一是继发输卵管闭锁;二是当成熟卵黄即将落入输卵管时鸡群受惊,卵黄误落腹腔;三继发鸡白痢,卵巢内含有大量病菌,致使滤泡变形,卵
乌鸡的外形特征
泰和是中国乌鸡之乡,乌鸡发源地,其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型娇小玲珑,外观有十大特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。它集