1、选址建池：在排灌方便、避风向阳处建造池塘，池塘的对角要设置进水口、排水口，池底放一些石块和树枝供蚂蟥栖息。
2、苗种投放：将金钱蛭、茶色蛭等品种作为养殖对象，投放密度为1万条左右/立方米。
3、饵料喂养：在饲料、草粉中拌入各种动物的血液，作为蚂蟥的食物，每周喂1次。喂食时，每亩池塘还可投放25公斤活螺。
4、管理技术：让水质保持清新，夏季要注意换水。
一、养殖蚂蝗的方法
1、选址建池
（1）如果是进行大规模养殖，首先要选择在避风向阳、排灌方便的地方建池。
（2）池宽3米，深1米，长不限，池的对角一定要设进水口和排水口，池底可以再放一些石块和树枝供蚂蟥休息，如果是小规模养殖可直接利用水坑、荒塘、池塘。
2、苗种投放
（1）人工养殖比较适宜的品种是金钱蛭，也可养殖茶色蛭。金钱蛭主要在稻田、池塘、溪流、丛林中比较常见，捕捉作种时一定要注意鉴别。
（2）苗种投放标准通常为每立方米放养1万条左右，选种标准是健壮、无伤、规格大的蚂蟥。
3、饵料喂养
（1）蚂蟥的主食是螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液，人工养殖时可利用各种动物血液拌饲料、草粉，或者是粪便等。
（2）每亩还可一次性投放活螺25公斤左右，让蚂蟥自由取食，动物的血一般每星期喂1次。
4、管理技术
（1）饲养时一定要调节水质，蚂蟥虽然可以在污水中生长，但是如果人工养殖密度高，水质就必须要保持清新，同时要确保有一定的溶氧量。
（2）当水中含氧量低于2毫克/升时，蚂蟥会浮出水面并出现不安现象，夏季水温比较高，要注意进行适当换水。
二、养殖蚂蟥有没有前景
1、水蛭俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁育，是我国传统的特种药用水生动物，其干制品炮制后可入药。
2、水蛭在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减。
3、近年来，随着中医药市场的蓬勃发展以及对药用水蛭的需要和开发，国内野生水蛭的资源不断减少，货源紧缺，水蛭价格节节攀升，亦有供不应求之势。
4、另一方面欧美消费市场非常大，近年来，日本、朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭，造成国内水蛭市场紧缺，价格上涨。
5、综合国内药市行情，从全国特种养殖信息会上了解：因为人们长期使用化肥、农药，使野生水蛭资源逐年减少，因此人工养殖水蛭迫在眉睫。人工养殖周期短，可一体化规模养殖，经济效益高。
6、随着国内水蛭需求数量的激增及外贸出口创汇的刺激，人工养殖的水蛭前景十分广阔。
7、从今后医药市场发展分析来看，水蛭的紧缺状况短期内难以缓解，供需矛盾越来越大，靠自然资源的再生，目前也没有办法解决这一矛盾。为了弥补这一自然资源的短缺，保护珍贵而有限的野生资源，人工养殖水蛭势在必行。
8、巨大的市场需求，为人工养殖水蛭营造了广阔的市场前景。可以预料，水蛭的人工养殖作为一种时尚的新兴产业，将在全国各地蓬勃兴起。
9、目前国际医药机构已不再要求中药产品是已知结构的单纯产品，而可以是成分固定、疗效稳定、安全可靠的混合物。
10、水蛭作为传统中药的应用，一直受到国际医药市场的青睐，尤其是欧美及东南亚等发达国家，每年从我国大量进口，是我国动物药材出口的紧俏产品。人工养殖水蛭前景广阔，给创业者出口创汇带来了更大的机遇。
11、发展水蛭养殖业，是基层农村产业结构调整，下岗职工再就业的首选项目。既解决了农村富裕劳动力，也为农民开创一条脱贫致富的增收途径。更为下岗职工实现再就业，低效益单位转型提供一条难得的创业契机。
