施肥过多会增加土壤中的盐分浓度，或导致根系周围土壤中的养分浓度过高，此时作物根系中的水分会外流至土壤中，最终出现烧苗情况。
使用尚未腐熟的有机肥也容易烧苗，比如鸡粪肥。
采用“种肥同床”的施肥方法也容易引发烧苗情况。
一、施肥过多为什么会烧苗
1、施肥过多会导致土壤和水中的盐分浓度增加，或作物的根系距离肥料过近（或产生直接接触），导致根系周围的土壤中的养分浓度过高，而水分流向的原理为从低浓度流向高浓度，此时作物根系或种子内部的水分会外流至土壤中，最终引发烧苗现象。
2、未腐熟的有机肥中（比如鸡粪）含有大量的病菌、虫卵、盐类，使用后会提高病虫害的防治难度，同时也容易造成烧根烧苗。
3、施肥时，应正确把握好施肥深度、肥料与种子的距离，不可采取“种肥同床”或“肥在种下正深位”的施肥方法，否则也会烧苗。
二、施肥过多烧苗如何补救
1、更换土壤，重新浇水、施肥。当根肥使用过多时，可铲除土壤表面未溶解的肥料，并浇灌清水。
2、对于水稻等水生作物，烧苗后要立即勤灌勤排，将缩二脲排出田外，降低肥料浓度。灌水时间以早上为宜，浇灌量不能过大，避免加重烧根情况。
3、排毒后要追施适量的氮磷钾复合肥（或喷施浓度较低的叶面肥），以促进秧苗生长，也可以使用相应的菌肥。
4、做好遮阴工作，喷施芸苔素有助于新叶生长。
5、对于已经无法挽救的作物，应及时补种，或改种其它作物。补种或该种时，需避开原先的施肥位置，防止再次烧苗。
