梅花之所以不开花主要有两点原因，其一是新梢停止生长迟，会影响花芽分化，其二是过早落叶会减少养分积累。想要梅花年年开花，就要选择阳光充足、排水良好的地点进行栽植，合理施肥，氮肥不应施用过量。花芽生理分化之前应短期适度控制水分，合理施肥灌水，促进花芽分化。
一、梅花为什么不开花
梅花不开花的原因主要有两个。一是新芽停止生长迟缓，影响花芽分化。二是过早落叶，减少养分积累。一定要了解具体原因，才能对症治疗。
二、怎样才能每年开花
1、选择阳光充足、排水良好的场所栽培。
2、合理施肥，氮肥不宜过量施用。氮、磷、钾肥应综合施用。在花芽生理分化时施肥一次，比分次在其他时期施用效果好。
3、5月上旬，如果新梢还没有停止生长，用手将新梢尖捏蔫，人为控制新梢生长，迫使进行花芽分化。
4、花芽生理分化前短期内适度控水，有利于光合作用的累积和花芽分化。
5、徒长枝、夏梢、秋梢不易开花，为了减少养分的消耗，必须全部切除。
6、合理施肥浇水，延迟落叶，增强叶片功能，促进花芽分化。
三、梅花怎么管理
1、光照和温度：喜欢温暖充足的光照，除杏梅系品种能耐-25℃低温外，一般梅花能耐-10℃低温和耐高温，即使在40℃条件下也能生长。年平均气温16~23℃地区生长发育最好。对温度非常敏感，早春平均气温达到-5~7℃时开花。
2、浇水和施肥：生长期要注意浇水，经常保持盆土湿润偏向状态，既不能积水也不能过湿过干，浇水要掌握见干见湿原则。一般天阴，温度低时少浇水，否则多浇水。夏天一天浇2次，春秋一天浇1次，冬天则干透浇透。施肥也合理，栽培前施好基肥，同时配合少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花后施1次腐熟的饼肥，补充营养。6月份也可以施用1次复合肥，促进花芽分化。秋天落叶后，施用1次有机肥，如腐熟的粪肥等。
3、整形和剪枝：整形修剪地栽培梅花整形修剪时间可在花后20天内进行。以自然树形为主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后再进行重剪，为制作盆栽打下基础。通常以梅桩为景，嫁接各种姿态的梅花。保持一定的温度，春节可以看到梅花盛开。若想“五一”开花，则需保持温度0～5℃并湿润的环境，4月上旬移出室外，置丁阳光允足、通风良好的地方养护，即可“五一”前后见花。
4、花期管理：花期控制盆栽梅花一般为家庭观赏。冬天落叶后放在室内，温度保持在0~5℃，元旦后逐渐加温到5~10℃，每天充分接受光线，经常向树枝喷水，水湿应与室温接近。
