1、选择良种:在2-3年生的黄芪大田中,选择种性一致、生长势强、无病害、无退化、节间短的单株,做标记,采取去顶疏花的“计划生育”措施,单独管理,单独采收保存。2、播种技术:播种要抢墒播种,墒情不好的要浇好底墒水,黄芪可在春、夏、秋三季进行播种,播种方法一般采用穴播和条播。
一、选地深耕
1、黄芪是一种深根性植物,种植地要选择土层深、土质疏松、肥沃、排水良好、地势干燥、阳光充足的中性或微酸性砂质土壤,平地、丘陵、山坡地均可种植。地下水位高,土壤湿度大,土质粘紧,低洼容易湿的粘土和土质贫瘠的砂砾土,不宜种黄芪。选择地块后要进行深耕改土,秋作物收获后把土壤深耕30厘米以上,打破犁底层。耕地前清除田间杂草、石子和残留物。
2、深耕可以加厚活土层,熟化土壤,提高土壤蓄水保墒的能力,改善土壤通气情况,促进微生物活动,加快有机养分的分解,提高土壤肥力,有利于根系生长,减少侧根和“鸡爪芪”的形成,是获得黄芪优质高产的有效措施。
二、播前准备
1、播种前,在已经深耕的土壤上,每亩撒土杂肥和圈肥3000公斤,根据土壤PH值,每亩施磷酸钙和钙镁磷肥100公斤,优质二胺30公斤;然后旋耕两次,整平耙细后作高畦或垄,畦高25厘米,宽1.2米,沟宽40厘米,畦面整成龟背状,周围开排水沟。
2、高畦栽培不仅增厚和疏松耕作层,排水良好,而且吸热散热快,昼夜温差大,有利于黄芪根部的发育和营养物质的积累。
三、种植技术
1、选择良种:“选用良种”是众所周知的重要,但中药材黄芪在市场上很难购买良种。现在人工栽培的黄芪,无论是农家还是所谓的基地(除了自己的基地选育育种外),其播种的种子大部分都没有选育,年复一年的栽培引起了严重的退化,抗病害能力差,产量逐年下降,严重影响了品质。药农栽培黄芪,一是采收根茎制作药材;,二是采收种子卖也能收入不少,所以市场上黄芪种子多是大田生长的黄芪自然收获的。另外,买种子的人缺乏技术,只重视种子的价格高低和发芽率,不重视种子的发芽势头,也不知道什么是良种,所以即使有选育的种子也卖不出高价。建议药农在选择黄芪优良种子时,要在2-3年出生的黄芪田中,选择种性一致、生长势头强、无病害、无退化、节间短的单株,做标记,采用去顶疏花的“计划生育”措施,单独管理,单独保存,才可以作为黄芪“GAP”规范种植的用种。
2、播种技术:播种要抢墒播种,墒情不好的要浇好底墒水。
(1)播种时间:黄芪可在春、夏、秋三季播种。根据山东点心市润康中药材研究所的栽培经验,黄淮地区黄芪春播应在“清明”前后进行,最迟不晚于“谷雨”,保持土壤湿润,15天左右出苗。夏播6-7月进行,播出后7-8天就可以出苗。秋播一般是“白露”前后进行。各地气候条件因播种时间而异,应灵活掌握。无论在哪个地区,春季播种时间都必须在土壤温度下稳定在12度以上才能播种(覆盖地膜)。夏季播放宜早不宜迟,应做好幼苗出土后的防日晒工作。秋天播种,黄淮地区气温高,可以在9月播种,冬天前可以出苗。东北和西北寒冷地区,应该在土壤冻结前播种,春天就可以出苗。
(2)播种方法:一般采用穴播、条播。穴播,在开始的栽培地的田埂面按株距30厘米×25厘米打开浅穴,每个穴位播种6-7粒,覆盖土厚2厘米,亩用量1-1.5公斤。条播,在畦面行距40厘米开横沟,沟深3厘米,播种时将种子与草木灰、有机肥混合后,均匀撒入沟内,播种后覆盖细土1-2厘米,稍加压实。近年来,山东菏泽市润康中药材研究所大面积基地种植时,把处理的黄芪良种,用播种机一次完成开沟、播种、覆土、镇压程序,有效减少了工作和播种质量,亩用种子2公斤。
四、田间管理
1、幼苗管理:黄芪幼苗出齐后,应及时进行间苗,避免相互遮荫、争夺肥料和水。间苗时,去除拥挤苗、疙瘩苗、瘦弱苗。苗高10-12厘米定苗,穴播每个穴位留下壮苗2-3株,条播每株距离10-12厘米留下壮苗1株。定苗时,如果缺苗,可以将定出的大苗移栽补苗,补苗应在阴天或晴天下午或傍晚进行,种植后浇水。
2、中耕除草:黄芪幼苗生长缓慢,出苗后常常草苗并长,不注意的话草就容易荒废,所以必须立即除草。除草工作要与中耕结合。中耕可以疏松土壤,切断土壤毛细管,防止水分蒸发,发挥防旱保墒作用。大雨和久雨后,中耕又发挥散墒除涝的作用。苗高7-8厘米时进行第1次中耕,定苗后进行第2次中耕。中耕深度一般以苗期浅、成株深、苗旁浅、行中深原则进行,做到不伤苗、不埋苗、不伤根、不留草。第二年以后的4月、6月、9月各耕1次。根据山东菏泽市润康中药材研究所种植经验,结合“GAP”规范化生产要求,在杂草多的幼龄期,可以用黄芪专用除草剂喷射1次(除草剂每年只能使用1次),基本保证田间没有杂草。
3、肥水管理:为了满足不同生育期间对养分的需求,提高产量,在生长年和次年,每年结合中耕除草追肥2次。第1次追肥与第2次中耕除草相结合,每亩用堆肥1500公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸铵10公斤混合均匀后,在行间开沟施用,施用后覆盖土壤。第2次在冬苗枯萎后,每亩加入厩肥2000公斤,磷酸钙50公斤、饼肥150公斤后混合施入田间,施后培土防冻。黄芪苗期耗水量少,为促进根系下扎,增加根部长度,提高黄芪产量,足墒播种时可以不浇水。如果底墒不足,天气干燥,应用小水或隔行灌溉,不要用大水漫灌。在结果栽培成熟期,如遇高温干旱,应立即浇水,促进种子正常成熟,降低硬实率,提高种子质量。雨季土壤湿度过大会导致根部腐烂,容易积水的地块应注意及时排水,降低土壤湿度,使根部正常生长。
五、收获加工
1、收获时间:根据山东菏泽市润康中药材研究所各技术指导基地种植经验,各地区黄芪的成长年数为黄淮地区,成长1~2年收获;西北、东北地区的成长2~3年收获。收获过早,黄芪质量差。年久不收,容易黑心和木质化。收获时间一般在秋季植株枯萎时进行,也可在次年春季尚未萌发前进行,因此时根生长充足,积累的有效成分含量高,黄芪产量高。收获时要深挖,不要伤根,不要切断主根,影响药材的产量和质量。大面积栽培基地,在收获前切断地上部茎,用黄芪收获机一次性收获。
2、产地加工:黄芪根部刨收后,去除根上附着的茎叶,摇动土壤,趁鲜切除芦头,切除须根,立即晾干,晾干到六七成时,直接把根扎成小把,晾干。晾干时不要暴露强光,放在通风的地方,可以铺上白纸,晾干到全干或炕干。黄芪药材最好是粗、直、硬、粉性足、甜。要求做到干燥、无芦头、无须根、不霉、不焦、无泥、无杂质。