1、植地选择:山坡栽培,坡度不宜过大,一般在15度以内的缓坡。2、林地整理:荒山荒坡先砍后烧然后翻挖,深30~40厘米,整成山梯带或者梯田,根据2米的株距挖穴将肥泥表土回穴,施基肥。3、栽培技术:种植时不要太深,要栽正、踏实,淋水,注意减少蒸发。4、注意要荫蔽,及时除草培土,并注意施肥和及时灌溉,雨水多时要排水。
一、槟榔的繁殖技术
槟榔主要通过种子育苗来繁殖。
1、育苗前的选种:据资料报导,目前世界上已知的槟榔品种有36种,可以入药的是我们栽培的一种。从海南栽培的槟榔来看,有圆形、椭圆形、卵形、倒卵形、心脏形、长圆形等多种不同的果形。从对槟榔不同果形与产量关系的调查表明:果形和产量关系很大,所以选种很重要。
(1)株选:采种母树应选择20~30年生,结果正常,产量稳定,无病株,单株结果不少于300个,果托为3株以上,叶8片以上,浓绿下垂,茎干上下大小均匀,上节节间较为密集。
(2)穗选(果托):槟榔一般栽培后7~8年开始结果,10年后果托才有3个以上,也有5个的,个别也有7个。第一托果实成熟早、不均匀,果实多呈现长椭圆形,而且小,种仁细、不饱满,不能作为种。因此,应该选择第二、三托的果实作种,这个果托一般在5~6月成熟。
(3)粒选:根据药农的经验,最好选择卵形、椭圆形种子,选择个大、饱满、无病斑点、无裂痕,或裂痕不明显,充分成熟时,果皮最好选择金黄色。
2、种子的催芽:为了提高种子发芽率,避免因发芽时间不同而造成不规则、管理不便。果实回收后,应该放在太阳下晒1~2天,使种子蒸发一部分水分,果皮干燥收缩。吸收一定的热量,有利于种子的成熟、分化,可以进行催芽处理,方法如下:
(1)堆积催芽法:将槟榔果铺放在靠近水源、并能起荫蔽作用的大树底下,在地上铺上一层2厘米左右的河沙,堆成高20厘米以内的种子,长度不受限制,但是要容易浇水,并盖上稻草,不适合盖茅草(茅草受潮后容易诱发白蚁),厚度以不能看到果实最好。大约7~10天,外果皮开始发酵腐烂,即可取出用水洗净,重晒1~2天,晒时要注意翻转,使温度均匀,继续堆积放置,重新覆盖稻草、淋水,约20天,就要剥开果蒂检查,有白芽点的果实,必须及时取出播种育苗。如果长出芽点(胚根)过长时,播种时容易碰断,影响出苗率。所以应发芽多少、播种多少。这种方法从堆放到播种完毕,大约需要25天左右。产区药农习惯用此法。
(2)箩筐催芽法:种子少时,将果实放入箩筐内,用稻草覆盖箩筐,放入室内保温、淋水,等到果皮发酵腐烂后,将箩筐与果实一起放入河沟擦拭干净,然后按照上法放入室内,等到露出白芽点时即可播种。
3、槟榔的育苗
(1)苗圃地应选择靠近水源,有一定树木遮蔽、阳光、避风的坡地,肥沃疏松、排水良好的砂质土壤和土壤,深翻、耙细后,形成宽1米、高30厘米的畦。然后根据株行距30*30厘米开小穴,施用一定的基肥,每个穴播放催芽露白的种子,覆盖土壤2~3厘米,稍微加固,淋湿,盖草。一个月左右,幼苗陆续出土。苗木经过1~2年培育,等到苗高50~60厘米,叶子6片以上,可移植大田。一般每亩育苗3500~4000株。目前,生产多采用营养袋育苗,经催芽露白的种子,放入装有营养土的塑料袋中,每袋1粒。营养袋直径25厘米,袋高30厘米,袋底打2~3个洞,来通气排水。营养袋育苗的好处很多:移植方便,减少根部损伤,可以提高成活率。
(2)营养土以1:1的表土肥料泥与腐熟猪牛栏肥混匀堆沤,育苗时首先加入3/5的营养土,平放已经催芽露白的种子,每袋1片,覆盖土1厘米左右,再加入小粒塘泥,防止板结。
4、田间种植管理
(1)盖草淋水:为了不让太阳直接照射畦面,可以用稻草覆盖,自然荫蔽,也需要设置遮荫的棚子。旱天要注意浇水,保持苗床湿润,但水分不要太多。否则的话,导致种子就会腐烂。
(2)施肥:等到第一片真叶展开时,就要施肥,然后每隔20天追肥一次,有条件的最好顶端箭叶未展开时施肥,以农家肥为主,如果施加化肥,施肥时应该在土壤湿时施肥,干旱时绝对不施肥。方法是在幼苗旁边挖沟(穴),每株硫酸铵2~4(尿素减半),或者1:10人粪尿水适量,施后盖土。幼苗长到4~5片叶子时,可以在幼苗周围施用,浓度增大,使用量增加,化肥5~6克或7~8克,绝对不能把化肥放在心叶上,以免烧伤。
(3)除草:施肥前最好先进行松土除草,但宜浅不宜深。将杂草覆盖在幼苗周围,腐烂变肥。
二、槟榔的栽培技术
1、植地选择:种植槟榔最好选择海拔300米以下的森林采伐地,以南坡、东南坡、谷地、河沟两侧的避风向阳为好,以及农村的“五边”地。山坡栽培,坡度不宜过大,一般在15度以内的缓坡,最大不得超过25度。
2、林地整理:荒山荒坡先砍后烧然后翻挖,深30~40厘米,把树根挖干净。坡度超过15度,整成山梯带或者梯田,向内倾斜10~15度,内侧挖深25~30厘米的蓄水保水沟。然后根据2米的株距挖穴,规格为60*60*40~30厘米,将肥泥表土回穴,每个穴施加15公斤基肥。
3、栽培技术:在肥水好、灌溉方便的地方,春季3~4月定植比较好。海南最好在7~8月的雨季定植。定植的时候最好选择阴雨天进行,在挖苗的时候最好选择箭叶没有抽出、没有展开的苗,这样很容易成活。挖掘时多带宿土,减少伤根。可以适量剪下部的老叶子。种植时不要太深,要栽正、踏实,淋水,用稻草遮盖或插入荫枝,减少蒸发。塑料袋育苗的,定植时要去除营养袋。一般每亩栽培100~120株比较合适。
4、种植后培养管理
(1)荫蔽:定植后三四年,根系浅,芽嫩,为了保护幼苗不受烈日暴晒,减少地面水分蒸发,可在槟榔之间种植作物。根据药材场的经验,在槟榔周围种植飞机草、山毛豆,或者其他经济作物,抑或草本药材,可以起到庇荫保护作用,还能防止土壤冲刷,保持湿润,还可翻埋压青,又增加收益。不过块根作物(红薯、木薯)不适合。
(2)除草培土:槟榔幼龄时要勤除杂草,每年除草3~4次,保持植株周围无杂草,疏松土壤,促进生长。结合除草,进行培土,将露出土面的肉质根埋入土中,增强根系对水分、养分的吸收。除去的杂草也要覆盖在植株周围。腐烂后增加土壤有机质。
(3)施肥:槟榔定植后,每年施肥3~4次,除草后可进行,第一次每亩施腐熟有机肥250~500公斤,第二次每亩施腐熟有机肥500~1000公斤,也可配合施少量化肥,施肥方法:在槟榔茎基周围开穴,或半月形浅沟施肥,覆盖土壤。结果树每年施肥2次,第一次在花苞开放前,每株施粪尿5~10公斤或硫酸铵100克;第二次在青果期进行,每株施绿肥或厩肥15公斤,加入过磷酸钙100克或火烧土5公斤,促进幼果生长。根据多年的经验,秋冬季节要防寒保温,施土杂肥、大烧土,增加一些鱼肥,效果很好。又据国外资料介绍,每三年混施一次花生麸、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙,可提高单产。
(4)灌溉排水:槟榔对水分要求严格、较高,雨水少的季节,有条件的要加强灌水,保证植株正常生长。但是,切忌积水,所以在雨季,为了防止感染病害,必须及时疏通沟渠,避免积水。