1、园址选择：选择气温较高、背风向阳、土质疏松、肥沃、通气排水较好的地块。2、品种选择：灵活选择种植品种。3、育苗：可以采用嫁接育苗，高接换头等。4、授粉品种：栽培时适当与其他油桃搭配混合栽培。5、定植：定植密度55-64株/亩为宜。6、进行土壤、肥料和水的管理，创造深厚的土壤环境。7、进行整形修剪，及时进行病虫害防治。
一、园址选择
油桃休眠期短、萌芽开花快、喜阳光、不耐阴、怕淹、不适合粘土壤等特征，因此应选择气温较高、小气候较好、晚霜少、背风向阳、土质疏松、肥沃、通气排水较好的地块。
二、品种选择
油桃按成熟期可以分为早、中、晚，可根据当地市场供应，灵活掌握选择种植品种。
三、育苗
可以采用嫁接育苗，高接换头等进行繁殖，砧木可采用山毛桃或酸桃。
四、授粉品种
油桃花粉量大，自花授粉能力强，异花授粉能提高果实特性，所以栽培时适当与其他油桃搭配混合栽培，果实质量会更好。
五、定植
定植以春土解冻后和秋天落叶后为宜，定植密度55-64株/亩为宜，定植方法：可采用开沟或大穴定植，定植穴要求80-60厘米。植物秸秆10公斤，农家肥料200公斤，然后分层覆土种树，不施化肥。定植后，根据遗留的树形立即定干，树盘覆盖地膜。
六、土壤、肥料和水的管理
1、土壤管理
目的是为根系创造深厚、疏松、营养丰富的土壤环境，在建园前深翻施肥或先挖土集中施肥，然后与秋季施基肥结合逐渐扩大穴。
（1）中耕锄草。油桃根系发达，要求良好的通风条件，在生长季节多次中耕锄草，保证地表疏松，有利于油桃快速生长。
（2）合理地进行间作。幼园为了提高土地的光热，水气资源可以适当地间作，但以不影响生长发育，不传播有关病虫害，不争树体肥育的绿肥、瓜菜类、豆类等低杆矮冠作物。
2、施肥
基肥以农家肥为主，配合过磷酸钙，定植第二年开始，每年株施用基肥150-200公斤的幼树（2-4年）以氮肥为主，每株年施肥1-4公斤，磷钾适量，进入结果期，每年增加氮、磷、钾的比例，一般2：3：2最好，并且适当补充其他微量元素。
3、浇水
年降雨在500毫米以上的地区可以不灌水，但因为我区春天干旱，为了保证正常发育和避免晚霜的危害。要求解冻后发芽期饱灌一次，冻结前灌一次。
七、整形修剪
油桃树体顶端优势比较强，分枝多，新梢生长快，花芽容易形成，提前培育丰产树形很重要，经常采用三主枝自然开心形和两主枝开心形，矮近距离分层形，但根据栽培方式、密度等灵活把握。
1、开心形：这种树冠比较高，结果部分多利用空间，产量高，适合纯建桃园。整形一般要求2-3个主枝，即当时定为50-60厘米，然后从地面40厘米选择留下第一个主枝，距离第一个主枝20厘米左右选择第二个、第三个主枝，留下的主枝要求健壮，主枝周围的3个方向均匀地开展生长，其馀的枝都控制生长，留下辅养枝，冬天剪的时候适当地剪掉主枝，扩大树冠，每个主枝30厘米左右留下2-3个侧枝，其余的枝根据其生长部位，取弱留强，取上留侧，取远留近的修剪方法，夏天新梢长到40厘米时及时摘心，促发二次枝。并对背上徒长枝，密枝进行疏除，达到通风透光，提早培养结果骨架。
2、近距离疏散分层形：适合果树行带栽，整形要求选择主枝5-7个，即当年定为40-60厘米，然后离地面50厘米留下第一主枝，主枝间隔50厘米的错方向留下5-7个主枝，每个主枝留下2-3个侧枝，其余枝作为辅养枝培养，逐渐形成上下结构，这样可以充分利用果树行间光水，增加单位面积的收入。
3、疏花疏果：采用“先轻后重”，分阶段进行，也可以集合夏季剪进行。方法是适当剪短花枝，缩短下垂花枝，去除病弱花枝和密挤花枝，第一次疏果在5月中旬进行，主要是疏除并生果、畸形果、小果和基部果、梢果等。第二次疏果从5月下旬到6月上旬进行，一般的长果枝留下2-3个果实，中果枝留下1-2个果实，短果枝留下1个果实，叶果比在50：1以上，果实间隔在20厘米以上。
4、套袋：在桃果膨大期，经常遭受自然灾害，导致桃果裂开，果面不干净，商品果实率大幅下降。为了提高油桃的水果质量，达到绿色食品，采用套袋技术，可以弥补很多弊端，经济有效。也就是说，每年6月下中旬疏果后进行，袋子可以采用市场上销售的普通单层纸袋或塑料袋，方法与苹果套袋技术相同。
八、防治病虫害
桃子的主要病虫害包括桃炭蛆病、褐腐病、小叶病、桃蚜、叶螨、潜叶蛾等，对于这种病虫害，在萌芽前喷洒5度石硫合剂，落花后喷洒1次10%蚜虱净可湿性粉剂2000倍，5月上旬6月中下旬分别喷洒72%的农用链霉素3000倍和800倍的敌敌畏可以预防小叶病、桃蚜等多种病虫害，果实收获后及时清除残果、病果、病枝叶，做到预防为主，随时观察及时防治，保证树体周年健康生长。
