1、定植技术：选择疏松、肥沃、排水、pH5.5~6.5、背风向阳的坡地或水田作园地。2、以行距3*2米，111株/亩或行距2.5*2米，133株/亩的定植规格，合理施肥浇水。3、树冠培养：修梢整形、通风透光、枝尖分布合理的冠状是优质高产的关键。4、肥水管理：归纳为“春氮夏钾秋复合，膨大期间麸水淋，采后重施促恢复”。
一、茂谷柑的定植技术
选择疏松、肥沃、排灌好、pH5.5~6.5、背风向阳的坡地或者水田作园地。以行距3*2米，111株/亩或行距2.5*2米，133株/亩的定植规格，挖80厘米宽、60厘米深的坑或沟，每个穴放置50公斤堆制的有机肥料和1公斤钙镁磷肥，绿肥（杂草）30~50公斤与泥土拌匀回坑，回土高于地面30厘米左右，在春天萌芽前，立春后15天左右种植。此时，根部已经开始活动，成活率很高。灌水良好的地区，秋植也可以。种植约一个月后，幼苗基本上存活，施用一些稀薄粪水和0.2~0.5%的尿素或复合肥。之后，每次新梢萌发前和枝梢老熟前各施一次攻梢和壮梢肥，肥料基本上以速效肥料为主。
二、茂谷柑的树冠培养
茂谷柑的发梢能力强，经常长成丛状，不控制的话，会导致树体营养供应不足，枝梢生长发育不良，短小衰弱，荫蔽易感病虫害。因此，修梢整形、培养通风透光、枝尖分布合理的冠状是树势稳定、优质高产的关键。一般来说，强壮的枝梢只剩下3~4个，普通的枝梢只剩下2~3个不同方向的壮芽。桂林地区每年放置春夏秋季3批梢，柳州以南地区放置3~5批梢，形成紧凑稳健的冠状。
三、茂谷柑的肥水管理
茂谷柑花多，坐果容易，产量丰富，固形物含量高，因此肥水管理非常重要，我们把这部分管理归纳为“春氮夏钾秋复合，膨大期间麸水淋，采后重施促恢复”。
1、“春氮”是指立春后，芽萌动之前，根系开始活动，以氮肥为主，施攻梢攻花肥，具体做法是在每棵树冠下放置25公斤堆制的有机肥料和0.5公斤尿素，轻轻松土，将肥放入表土下。
2、“夏钾”是指5月上旬，生理落果前，以钾肥为主，施稳果肥。叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾，地面喷洒0.2公斤/株氯化钾，可减少落果。
3、“秋复合”是指在在7月中旬放置秋梢之前，施用0.2公斤/株复合肥。
4、“麸水淋”是指7~12月上旬，每半个月淋一次微薄的麸皮水和0.1%~0.2%的尿素，每株大约淋25公斤。
5、“采后重施”即采收后，沿1/4树冠滴水线下，挖掘40厘米宽、60厘米深的小沟，30厘米的新鲜草，每株施20~30公斤的鲜草、30公斤沤熟的有机肥加1公斤的过磷酸钙。
