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神秘果的繁殖方法,神秘果高压繁殖

神秘果种子采摘新鲜成熟的果实,播种前用沙子搓掉果肉、去皮、洗净、消毒,不宜久藏,约300粒/平方米,覆盖细沙2厘米,保持沙床湿润,约15天发芽,发芽率达100%以上。苗出土后每周喷洒1次0.2%尿素和磷酸二氢钾,当苗高6~8厘米,真叶生长4~5片后,移植到苗圃继续来管理。

神秘果的繁殖方法,神秘果高压繁殖

一、神秘果播种繁殖

种子采摘新鲜成熟的果实,播种前用沙子搓去果肉,去皮、洗净、消毒,不宜久藏,约300粒/平方米,覆盖细沙2厘米,保持沙床湿润,约15天发芽,发芽率达100%以上。苗出土后每周喷洒1次0.2%尿素和磷酸二氢钾,当苗高6~8厘米,真叶生长4~5片后,移植到苗圃继续管理,播种前准备好苗床,基质用干净疏松的培养土。散播或点播在苗床,播后覆盖土壤2厘米,控制温度26~28摄氏度,保持土壤湿润,60~80天即可发芽,幼苗真叶4~5片,可以将土球栽培到培育土壤的花盆和营养袋中进行培育管理,实生苗生长缓慢。

二、神秘果扦插繁殖

神秘的果实插入繁殖于4~6月,将当年半木质化或完全木质化的枝条剪成插穗,长约15~20厘米,保留插头上部的1/3的叶片,每个叶片剪成1/2,将插枝下端的切口剪成斧头形的45度斜面,并且适度的熏激素液(NAA1000毫克每升5000倍)液浸泡插条斜面3~5分钟,将其插于干净的砂壤土中。用激素处理神秘果的插条不仅对生根有促进作用,而且生根率高,生根早,新抽叶芽早,明显优于直接插入。插床应保持适当的80%以上的相对湿度和75%的阴凉条件,约50~60天生根,70%生根率。新根生成后,移植到营养袋中,在苗圃养护。扦插苗可以提前结束,并可矮化树形。或者用863生根粉开液浸,促进生根。

三、神秘果高压繁殖

神秘果高压繁殖在4~7月选择成长结实的1~2年生成熟的枝条进行压条处理,60~70天可生根。高压环剥口长3~4厘米,环剥上下切口整齐,深入木质部,剥离皮,并刮净形成层。由于神秘果木质硬,空中压条难生根,繁殖成功率低。因此,在其环切处首先用调制的生根粉500毫克每升或IBA500毫克每升均匀喷洒在栽培基质上,基质湿度用手捏成团不散落在家里。用棉花把配好的生根水擦在环剥口上,10天检查1次水分状况,干燥时用注射器注入清水。新根长到黄褐色时,可以剪下高压枝,用营养袋和花盆栽培,保持一定的遮蔽度和湿度。定植前,应逐步减少假苗的隐蔽度。

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神秘果生长缓慢,一般栽培后3~4年开花结果,采用无性繁殖可以提前1~2年结果,矮化树型可以提高观赏价值。果肉酸涩,含有丰富奇特的糖蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,可以使酸面包甜美可口,使酸棕榈酒和啤酒变甜美,吃了酸、辣、苦、咸的食物后咀嚼神秘果,很快就会变甜,神秘果有很强的增甜作用。

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神秘果含有变味蛋白酶(神秘果素),虽然不能真正改变食物的味道,但是因为能改变人的味觉,所以吃了神秘的水果之后吃酸的食物也觉得很甜。食用神秘果后,其中神秘果素分布在舌头味蕾细胞膜上,在中性pH环境下,神秘果素上的甜味接受蛋白,不与甜味接受部分结合,是一种安全的变化,适合作为日常食品食用。

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神秘果可以短暂性地改变味觉,吃了神秘果30分钟之内吃其他酸性水果,感觉这些酸性水果不是酸味,而是甜味。神秘果能分离出改变食物味道的醣蛋白,醣蛋白对舌头味蕾感应器很有作用,吃了之后,舌头上的味蕾感应器的功能暂时被那种醣蛋白打扰,对酸敏感的味蕾感应器暂时麻痹,但对甜敏感的味蕾感应器兴奋、活跃。

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神秘果的果实成熟期不一致,盛果期通常为3、6、10月,果小椭圆形,成熟时果实鲜红,果肉白色多汁,以蚂蚁等昆虫传授花粉。神秘果在我国是20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培,每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。

神秘果种植几年结果?神秘果什么时候成熟

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神秘果的生长是比较缓慢的,一般栽培3-4年后才开花结果,如果是无性繁殖可以提前1-2年结果,并可矮化树型提高观赏价值。果肉酸涩,含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,可以使酸面包甜美可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜,吃过酸、辣、苦、咸的食物之后嚼上几口神秘果,会很快变甜。

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