最好选择土质柔软、养分丰富、排水灌溉方便的地块进行栽培。需要注意栽培时间，春季播种为每年3-4月，秋季为每年9-10月，春季播种最晚不得晚于4月中旬，秋季最晚不得晚于10月。喜欢温暖，不耐寒，一般荆芥幼苗期能承受的最低温度为0度。在栽培过程中光强度不应过大，最好散射光，通过管理水分来控制土壤湿度。
一、土壤要求
荆芥对环境的适应性强，对土壤的要求不严格，一般土壤可以栽培荆芥，但为了荆芥的产量和质量，最好选择土质柔软、养分丰富、排水灌溉方便的地块进行栽培。其次，腐殖地质量丰富，可以改善土壤。
二、栽培时间
荆芥一般可以在两个季节栽培，需要注意栽培时间，错过最佳栽培时间对荆芥的产量和质量影响较大，一般春季播种为每年3-4月，秋季为每年9-10月，也就是春季播种最晚不得晚于4月中旬，秋季最晚不得晚于10月，当然夏季也可以栽培，但栽培产量不好。
三、温度适宜
荆芥是喜欢温暖的植物，因此不耐寒，一般荆芥幼苗期能承受的最低温度为0度，温度达到-2℃时冻死，其次荆芥生长过程中夜温不得低于14度，白天温度不得低于21度。
四、光条件
荆芥在某种意义上是喜阴性植物，但在有光的条件下生长更好，但在此需要注意的是，在栽培过程中光强度不应过大，最好散射光，对荆芥的生长有很好的促进作用。因为光强度过大对荆芥有一定程度的伤害。
五、土壤湿度
荆芥生长过程中水分需求量大，栽培过程中需要不断管理水分来控制土壤湿度，通常3天浇水一次比较好，夏天需求水量大，早晚浇水一次比较好，但需要注意的是控制浇水量不要太多。
