1、种姜准备：挑选无病害、芽眼较多、肉质厚实、品质佳的做种姜，催芽前进行消毒工作，选择湿沙中进行催芽。2、苗床准备：选择在1m左右、土质深厚、较疏松的沙壤作苗床。3、种植管理：在播种后用塑料膜进行保温，在姜芽开始出土时修建小拱棚。4、注意事项：在栽培时，主要调整温度，做好避光工作。
一、种姜准备
1、种姜选择：应该挑选无病害、芽眼较多、肉质厚实、品质佳的做种姜。
2、催芽前，进行消毒工作，需要将种姜用40%甲醛150倍水溶液进行浸泡。
3、催芽时，选择湿沙进行催芽，首先将种姜的细沙清洗后消毒，再埋在沙子里，利用胶纸进行覆盖。
4、选择在大棚中进行催芽工作，将温度维持在25℃，经过21天左右即可发芽。
二、苗床准备
1、苗床：1m左右，播种温度：15℃以上。
2、苗床选择土质深厚、较疏松的沙壤，在适宜的温度下播种，无需覆膜。
3、按照每亩3000斤施肥，选择已经通过消毒处理后的农家肥。
4、将种姜埋进土壤后，需要对种植地进行精细整理。
三、种植管理
1、种植方法：土培法或沙培法，这2种方法都是软化栽培。
2、植株距：5cm左右，种植沟：宽是10cm，根据姜块调整深度。
3、在播种后，用5cm的细沙覆盖住种姜，还需要使用塑料膜进行保温。
4、在姜芽开始出土时，需要将地膜拿掉，再修建1个小拱棚。
5、在姜芽长到5cm时，进行采收工作。
四、注意事项
1、在栽培时，主要调整温度，做好避光工作。
2、在进行生姜栽培时，无需避光。
