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如何栽培美国的黑莓

美国黑莓具有抗寒、抗旱、抗湿、抗病虫害及长势旺、分枝能力强和繁殖容易等优点,当年种植当年结果,一般第三年进入丰产期,公顷产可稳定在26.25吨左右。它富含糖、果酸及多种维生素,也含有各种矿物质,具有防衰老和提高人体免疫力等功效。其栽培方法如下:

育苗 黑莓繁殖极容易,以扦插为主。选择土质肥沃,阴凉略潮湿(但不积水)的地方作苗圃地最佳,选成熟新枝,留2个芽剪下扦插即可。扦插时间为12月至次年1月。若加强水肥管理,扦插当年就能获得长势很好的小苗,分枝可达4~5个,高度2米以上。有些成熟枝条当年扦插当年就能结果,但果实质量不挂。

园地选择 选择阳光充足。排灌方便、土质肥沃疏松的砂质壤土作为园地,黑莓虽在阴凉、潮湿地种植较好,但对其品质,特别是糖酸比略有影响。

种植 株行距一般为2x2米,每公顷栽2550株。种植穴要求为60x60x60厘米。施入有机肥、过磷酸钙、菜饼或焦泥灰等后踏实,上盖30厘米厚的肥土,即可种植。种植时期为10月至次年1月。种时舒张根系,种后浇透水。种植初期注意浇水防旱。

水肥管理 全年施肥4次。10月施基肥,以有机肥、过磷酸钙、焦泥灰或菜饼为主。1月底施芽前肥,以进口复合肥为主。7月中下旬追肥,以速效性氮肥(稀人粪尿或尿素)为主。园地注意排水,果实成熟期尽量使园地干燥,有利于提高糖酸度。

搭架 种了黑莓种以后,就要着手进行搭架,架高1.8~2米,可架篱、架棚。新梢在架面上分布为30厘米一根,不使其重叠即可。

摘心 因黑莓从根际萌发的新梢是第2年的结果母枝,且长势极强,为促使其老熟、多分枝,故要进行经常性的摘心。以当年已结果的枝条,为减少养分消耗,可在结果后的8~9月份从基部剪除,以集中养分,培育新梢,并注意经常捆绑新梢。

冬季修剪 修剪期为12月至次年1月下旬,根据新梢(结果母枝)成熟程度留8~20个芽短截即可。总的修剪原则以轻剪为主,结果母枝在架上间隔为50厘米,多余的剪除。

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