小香葱看上去绿油油的，闻起来也十分的清香，它每个季节都能买到，因此是厨房中比较常见的调味材料之一，如果平时要用了，下去买一些又比较麻烦，不如在家里种上一些，这样多方便啊，下面我们就一起来看看它的种植方法。
小香葱怎么种
1、环境要求
小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。
光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。
2、繁殖方式
播种：播种可在春夏秋冬四季进行，土壤选择肥沃疏松的。
分株：分株时要注意将整个葱头都埋在土里，轻轻覆盖一层细土。
小香葱的种植方法与注意事项
种植方法
1、买回来的小香葱，最好选择叶子看起来比较翠绿，比较新鲜的，有完好的根。不要损伤根部，上面的一些泥土也不用清洗。
2、切掉上面的叶子做菜吃，剩下的根就不要像平时那样随手扔进垃圾桶了。切的时候稍微留长一些根部，这样栽种方便，成活起来也快。
3、准备好花盆和土，如果家中没有多余的花盆也没有关系，看看种了月季或者什么花草的盆里，是否有空余的地方，都可以全面利用起来，节省空间，也许小香葱散发的味道，还能有一些防御害虫的功能呢。我用的是种了月季的花盆。土的话是肥沃的腐叶土加了些腐熟的饼肥。
4、在盆里挖出一个小坑，把葱根埋进去，一个坑不要栽的太多。这样能保证后期的营养跟的上。覆土也不用太多。覆土后轻轻用手压平，以免浇水的时候根跑出来了。
5、浇足水，放在有阳光的地方，（短期放在荫凉处也可以，但是过几天还是要晒到太阳）。成活率几乎百分九十以上。只要不是冬天零下的气温。
6、一个多星期后，葱根的地方就长出了新的芽来，渐渐长大。这个时候可以多施肥，因为是自己吃的，建议施肥用有机肥。
7、平时要吃的话，也不要连根拔起来，直接掐断吃。这样保证下次还能继续吃，方便省事省力。而且为家中的增添了一抹养眼的绿色。
注意事项
1、香葱性喜冷凉，耐寒，不耐高温，生长最适温度为15-25℃，超过25℃植株生长细弱，品质差，高于35℃时停止生长，叶片会枯萎。
2、香葱整个生长期需要充足的光照。 栽培时要保持土壤湿润。
3、对土壤要求不严，以肥沃排水良好的土壤为宜。
4、香葱移栽后，要浇足定植水，因根系分布较潜浅，故不耐浓肥，不耐旱，需小水勤浇，保持土壤湿润。
吃小葱的的好处与坏处
吃小葱的好处
1、小葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。
2、小葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。小葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
3、小葱能预防呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。
4、多吃小葱能够提高人体的消化功能，健脾开胃，增进食欲，并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。
5、眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高我们工作效率。
6、小葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
7、小葱的葱白部分含有大量的小葱素，能刺激甲肾上腺素的分泌，由此可促进人体脂肪的分解。所以如果多吃小葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。
8、小葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。
吃小葱的坏处
吃小葱的坏处吃小葱虽然好处多多，但是医学专家提醒我们，吃小葱也要适量。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛里会泌许多白色的东西，会让眼睛不适。另外，还要注意，小葱不宜与蜂蜜共同内服;表虚多汗者忌食。
小葱怎么做好吃
1、先将新鲜小葱剥好，洗净，备用。一定要买新鲜的小葱哦，那样吃起来才会更美味。
2、然后我们将葱切成2厘米左右的葱段，装入盘中，我这里将它装进了小盆里，这样方便搅拌。
3、现在我们开始最重要的一步了，开始调料汁。找一小碗，将盐、酱油、醋、鸡精等调味料倒入，并调匀，倒入香油，也可以倒入少量红油，这样颜色会更美丽一些，但不可多倒，葱本有辣味，多了反而不好。料汁调好后，我们就可以把它倒入切好的葱段中，进行搅拌，将调料的味道渗入其中，可以减淡小葱原本的辛辣味。
5、拌匀后，就可以装盘上菜了，这样一盘应季，简单又美味的小菜就好了，光看看颜色都有大大的食欲了，绝对是下饭的一盘好菜。
小葱这个食物种植起来十分方便，吃起来口感也比较好，常吃它对人的身体还有许多的好处，不仅能预防感冒，提高人们的消化功能，最重要的是还有许多营养价值，喜欢的朋友可以按照我们今天介绍的方法做上一盆，跟大家一起分享吧。
