冬枣是一种市场需求量还算比较好的水果，种植冬枣的效益也还算可以，所以对于种植冬枣的技术的需求也是比较旺盛的。不过种植冬枣并不是单单掌握技术就可以还要从实际的种植情况出发，然后不断的累积种植的经验才可以哟！
一、冬枣怎么种
1、冬枣的适应性强，耐干旱瘠薄，对肥水要求不严格，建园应采用密植矮化栽培方式，通常都会按照2至3×3至4米的方式种植。
2、冬枣对光照要求比较高，行向设计应以南北向最好。
3、冬枣对磷肥需求量较高，栽植时可株施过磷酸钙0.5公斤，有机肥25公斤。
4、如果冬枣开花结果了，要在初盛花期枣头摘心，依生长势强弱，分别留3至5个二次枝摘心。然后喷清水，从枣花初期到盛花期每隔1至3天喷一次清水，共喷3至5次。接着就是激素处理了，在盛花初期喷布1至2次10至15毫克/升赤霉素。最后就是环剥和环割了。
5、冬枣的病虫害主要有叶螨、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病、枣缩果病、枣疯病等。相对应的病虫害都有相对应的使用药剂，一般市场上都有卖的，不过为了提前预防，还是先准备上为好。
二、冬枣种植栽培技术与注意事项
1、冬枣自花开会产生花粉较强，可配授粉树。
2、种植时，挖坑将苗放入，纵横成行，不宜太密，也不宜太散，灌水后埋土保墒。
3、春季栽植后，洒水到地表，随后覆土、搂平、铺地膜，保墒增温推进成活。
4、冬枣枝干修剪，各主枝上直接结果枝组，不留侧枝。枝干的修剪有利于调节主枝的生长和结果的量，并且逐年转向以坐果为主要元素，要培养高产量的冬枣，通过对枝干的枝头的修剪，主要就是为了扩大树主枝的强大。冬枣的结果枝是脱落性枝，发芽随着枣吊生长而不断分枝，且开花量大，据调查，枣树没有大小年，只要树干结构合理分配，通风透光，就可以得到大硕的冬枣缀满了枝头。
三、冬枣的施肥方法
1、无论采取何种施肥方法，一定要保证肥料腐熟充分及与土壤拌匀施入，防止发生肥害。以充分腐熟的有机肥（包括生物有机肥）为主，辅以速效化肥。
2、在盐碱严重、缺铁黄叶病发生普遍的地块要补充螯合铁、硼等。
3、基肥是全年最重要的一次施肥，占全年有效养分总量的60%左右。包括全部的有机肥和1/5～2/5的化肥。
4、追肥分三次施入，第一次在3月中旬，第二次在6月中旬～7月初，第三次在8月初，在各期分配上可根据树势调整，弱树早期的用量可适度增加，旺树早期用量适度减少。
四、冬枣主要病虫害综合防治技术
1、加强土肥管理搞好园地土壤改良，提高土壤肥力，做到涝能排、旱能浇，促进树体健壮生长，提高对病虫害的抵抗能力，对减轻枣锈病、枣炭疽病，红蜘蛛、枣龟蜡蚧等的发生和危害有明显效果。
2、合理进行修剪通过修剪使园内保持良好的通风透光条件，并及时中耕除草，这样可以减少红蜘蛛、枣锈病、枣炭疽病等的发生。
3、农药防治应选择适当时机，以取得最佳防治效果。
（1）发芽前，喷雾10%柴油乳剂或5度Be石硫合剂，防治红蜘蛛和枣龟蜡蚧。
（2）3月初于树干基部环绑塑料膜带，带上缘涂粘虫药带，下方绑一圈草绳，每半月换1次，换下的烧掉，以阻止枣尺蠖雌峨上树，又可引诱雌峨产卵其中，集中杀灭。
（3）展叶前树上喷雾50%久效磷0.067%-0.1%溶液，4月下旬树干基部近1米的地面洒50%辛硫磷，每公顷7.5公斤，可杀死入土化蛹枣瘿蚊老熟幼虫。
（4）5月上旬在枣龟蜡蚧孵化初期至形成介壳前，树上喷布2.5%溴氰菊酯乳剂。0.03%-0.05%溶液，将其杀死。
（5）6月上旬雨后，树冠下1米周围地面洒辛硫磷颗粒剂，杀死出土桃小食心虫。
（6）6月底树上喷布50%久效磷0.1%溶液或氧化乐果0.125%溶液，防治红蜘蛛和枣龟蜡蚧。
（7）7月中旬树冠喷布50%退菌特粉剂0.167%溶液或粉锈宁0.067%溶液，防治枣锈病。
（8）7月底树上喷布2.5%溴氰菊酯0.03%溶液，防治桃小食心虫和枣龟蜡蚧若虫。
（9）9月中旬树体喷布多菌灵0.2%溶液或乙磷铝0.33%-0.5%溶液，防治枣炭疽病。
4、根据冬枣主要病虫害的生物学特性，可采用物理防治控制病虫害。
（1）秋冬季节及时清扫树下枯枝落叶，结合修剪，剪除病虫枝、僵果，刮除老翘树皮，集中烧掉。
（2）同时利用秋冬季，对园地土壤进行耕翻，破坏害虫越冬场所，减少虫口密度，降低枣龟蜡蚧、枣尺蠖、桃小食心虫、红蜘蛛及枣锈病、枣炭疽病等病虫害的危害。
（3）在冬季有冰凌时，及时敲打树枝，可以震落枣龟蜡蚧。在枣尺蠖幼虫1-2龄间，利用其假死性，可震落幼虫，及时消灭。
在种植冬枣的过程中，施肥以及病虫害的额防治都是一个非常重要的额内容，因此我们种植冬枣在这两个方面一定要做好，这样才能够从种植技术的层面保障冬枣的产量和质量，从而确保冬枣的种植效益。
