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2018种黑木耳赚钱吗?黑木耳种植的利润与投资成本及前景预测

黑木耳是我国自有的一种山珍,受到我国人民广泛的喜爱,并且在我国大部分地区都有种植她口感爽脆,味道鲜美,既可以用作一种食材,同时也是一种可以作为药材的植物。在未来种植黑木耳的发展方向究竟如何,请拭目以待。

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2018种黑木耳赚钱吗?

木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”的没有,被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳的源产地、知识产权、优良菌种、生产利用都在中国,有着辉煌的黑木耳文化。在未来,黑木耳应当像德国啤酒、巴西香蕉、荷兰花卉、澳大利亚肥牛那样成为民族品牌。大自然把黑木耳恩赐给中华民族,中华民族将黑木耳奉献给世界。

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2018黑木耳种植效益

投资分析亩产干黑木耳800千克按市场价60元一千克,亩产值达4.8万元,每亩成本菌棒3.3万元、遮阳网200元、人工采摘费4800元每亩利润达1万元。

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2018黑木耳种植前景

黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

未来,黑木耳栽培不仅将从林区走向农村广阔天地,必将进入城市近郊、路游景点附近,乃至进入生态居住小区。黑木耳从传统的干菜,将变身不同物理性状、不同功能、不同食用方式的产品。黑木耳加工可制成上百种商品,可以做主食吃、副食吃、保健品吃、药品吃,可以嚼着吃、喝着吃、口服吃,可用于化妆、洗浴、减肥、养生的主要材料。

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黑木耳产业将发展成为集生产、加工、销售、服务、文化于一体的产业集群,跨越第一、二、三、四产业,这种综合产业被学者成为“第六产业”。黑木耳栽培和食品、药品、保健品加工的对接,黑木耳生产和市场的对接,黑木耳和餐饮、专卖、保健养生服务的对接,黑木耳生产和观光旅游、科普文化的对接是大势所趋,前景广阔。

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黑木耳高产栽培技术

黑木耳椴木栽培是一种提高黑木耳产量的新技术,接种质量的好坏,会影响到黑木耳的产量。

1、木屑菌种接种法主要有打接种穴、点放菌种和盖树皮帽等三道连续工序。

2、枝条菌种接种法用枝条菌种接种的椴木打接种穴,行距和穴距与木屑菌种要求相同,其深度和直径要按照枝条菌种的直径大小而定。接种时,先在穴底填上少量木屑菌种,然后取一枝条菌种,插在适合的穴内用铁锤敲打,使枝条与耳木表面平贴。要求枝条与穴孔之间无缝隙,以防止菌种干燥或雨天积水,引起杂菌感染而发霉变质。

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3、散堆排场散堆排场的目的,是让黑木耳菌丝在耳木中迅速蔓延,并由营养生长转入生殖生长。目前在生产上采用的排场方式有三种。

4、出耳管理耳木起架管理,必须要协调好耳场的温度、湿度、光照和通气条件,但是水分管理是增产的关键。

黑木耳高产栽培有技巧,我们在栽培黑木耳的过程中一定要合理。

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黑木耳出耳管理技术

1、耳木起架管理必须要协调好耳场的温度、湿度、光照和通气条件,但是水分管理是增产的关键。这时要求干干湿湿的外界环境,头两天早晚要浇足水分,以后根据情况适当浇水,一般在晴天多浇水,阴天少浇水,雨天不浇水,每次浇水时要细雾状,巡回浇,全浇,浇足,使耳木吸足水分。天晴温度高时,应早晚喷水,避免在阳光强烈的中十浇水,以免造成烂耳。耳场空气中相对湿度控制在90%~95%为宜。这样10天左右子实体便可长大成熟。

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2、黑木耳每潮收后应停止浇水,让阳光照射3-5天,使耳木表面干燥,氧气从裂缝进入,促使菌丝恢复生长,并向耳木更深的部分蔓延生长。然后再浇水管理,大约经10-15天,可采收二潮木耳。

3、木耳的越冬管理段木栽培黑木耳时间较长,一般是一年种三年收,当年初收,翌年大收第三年尾收。每年秋末冬初,气温下降,菌丝生长缓慢乃至休眠,停止出耳,即进入越冬期。这个时期的管理方法是将耳木集中,仍按“井叠式”等堆放在清洁干燥处,上面覆盖草或树的枝叶保温保湿,防止严冬低温危害菌丝,若天气干燥应向耳木上适当喷水保湿,到来年春天气温回升后,耳木上发生耳芽时,再散堆上架,精心管理,待成熟后采收。

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在我国,几乎所有人都能明白黑木耳给人体带来的好处,但是在除我国的很多国家和地区并不知道黑木耳的存在,也不能品尝到它的鲜美,因此,在国内市场业的竞争足够激烈的情况下,将市场扩展到国外等地方,将会是黑木耳未来发展的一种可能。

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黑木耳种植条件,附种植技术

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1、营养:以碳水化合物和含氮物质为主,还需要少量的无机盐类。2、温度:22℃~32℃最适宜。3、水分:点种时,要求耳棒的含水量为60%~70%,代用料培养基的含水量为65%。4、光照:在一定的光照。5、氧气:保持室内空气流通,防止郁闷环境。6、酸碱度:用耳棒栽培木耳时不考虑,代料栽培时要先调到适宜范围偏碱一方。

黑木耳的六大实用种植技术,黑木耳应该怎样种植

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1、品种选择:选择子实体片大、肉厚、腹面黑亮、背面灰色绒毛状的优良品种,如沪耳3号、139等。2、确定栽培期:黑木耳耐寒怕热,属于中温型真菌,最好在秋季栽培,但具体栽培期因根据栽培地决定。3、配方:可用木屑、麸皮、碳酸钙等按不同比例制作。4、菌筒制作:用合适规格的聚乙烯塑料袋制作,接种前要消毒。

黑木耳的价格大概多少,有哪些种植方法要点

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黑木耳有干制和新鲜的区别:新鲜的价格要便宜得多,大概在3~5元/斤左右;干制的话耗费的原材料比较多,所以价格也要高一些,大概在40~50元/斤左右。黑木耳选种非常重要,要选择子实体肉厚、片大、腹面黑亮、有灰色绒毛状、适合袋栽、口感爽脆的品种,建议种植户们选择秋季种植黑木耳,以防止高温流耳。

黑木耳的种植,采收加工如何处理

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种植黑木耳,需要挑选在海拔1000米以下的背风向阳且光照时间长的位置,然后去除杂草,开好排水沟。之后进行人工接种、上堆发菌、散堆排场、起架管理、病虫害防治等方面即可。黑木耳颜色由深变浅,耳片伸展变软,肉质肥厚的耳根收缩,子实体腹面产生白孢子粉时,应立即采收。采下的黑木耳,摊薄在晒席上趁热晒干。

黑木耳产地在哪里,附营养价值

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黑木耳产于中国大部分地区,其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳生产基地。黑木耳中铁含量丰富,能养血驻颜;它含有的维生素k具有良好的抗凝血效果;其中的胶质成分能吸附肠道内的灰尘和杂物;富含多糖,能分解肿瘤,提高人体免疫力;并且所含植物碱,具有促进消化道功能。

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