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鳡鱼是什么鱼 鳡鱼多少钱一斤

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1、鳡鱼是什么鱼?

鳡鱼是什么鱼?鳡鱼俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。身形如梭,体色微黄,腹部呈银白色。鳡鱼是异常凶猛的一种野生鱼类,只吃比它小的鱼类,在民间,素有鱼中之王的说法。一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其他鱼类基本就绝迹,所以对于一般鱼类的养殖户来说,这鳡鱼简直就是天敌了。

2、鳡鱼怎么钓

要钓起鳡鱼那可是非常不容易的一件事情。鳡鱼一般喜欢活动在湖泊的进水口处,进水口的可食鱼类非常多,对鳡鱼来说,是能大吃一顿的好去处。鳡鱼属中上层鱼,经常会贴水面而游,它的背鳍将水面划出一道箭头形的水纹。所以要钓鳡鱼,首先就得学会判断,哪些地方、怎么样就是有鳡鱼出现。鳡鱼在追咬鱼时,水中会激起巨大的浪花,并发出”嗵嗵“的水响声,似有人跳入水中所产生的声与浪,别的鱼会吓得四散逃窜,有的甚至跳出水面,如果见到这些情景,就可判断为这里有大鳡鱼。

鳡鱼怎么钓?要钓鳡鱼首先你就得根据鳡鱼的特点,来准备好钓具装备:

海竿:以3.9~4.5米粗尖硬调竿为好。

绕线轮:能装0.5~0.6毫米粗的钓线150~200米的大号轮。

渔线:0.5~0.6毫米粗的优质强力线,其拉力应不低于15~20千克。

鱼钩:5厘米长的长柄钩。

另外你还得备一柄大搭钩,如在大水面的水域垂钓,要准备一只轻便船,一旦鱼上钩,人应登船遛鱼,避免大鳡鱼拉断钓线。钩不钓鳡鱼最好还是采用串钩钓浮为好,串钩每串3~5钩不等。有人曾采用过钩无脑线的组装法:用一条粗于主线一二号钓线作连接线,将钩直接拴于连接线上,钩距10厘米,串钩全长1.2米,上配特大号浮漂,下装坠子或加一个大锚钩。垂钓时最上端的只钩上挂活鱼,以大白鲦为最佳,下面的钩不装饵,如果在流水的冲击下,串钩似一条钩鞭,在水中摆动,上面带饵鱼的钩可钓,下面的空钩可锚,大鳡鱼咬钩后,上挂下锚不易逃脱。

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关于遛鱼

鳡鱼一般体型都不小,冲击力很大。如果是数十千克重的大鳡鱼上钩后,它第一次冲击可能会窜出数十米,它既不听领也不任牵,这时候只能随它游,轮上的曳力装置开始可略松一点,待鱼出现疲劳后,可将曳力调整到与竿的钓力相等,这时千万不要认为鱼已遛乏,而将曳力拧死,严防它假死,发动突然挣扎,将钓线扯断。只有将它彻底遛乏,完全失去活力,像一根大木头浮于水面时,才可用大搭钩将它钩住拖上船(岸)。鱼不乏绝不可莽撞蛮干,提鱼时手绝不能伸入鳡口,防它咬伤。遛鱼时可两三人同上一船互相照应,轮流把竿遛鱼。

3、鳡鱼怎么吃?鳡鱼好吃吗

这鳡鱼可以吃吗?又该怎么吃?鳡鱼属鲤形目,处于鱼类食物链的上层,个子大,肉质结实细腻,味道鲜美,一向被列入上等食用鱼类,晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱。所以,这鳡鱼当然是可以吃的,至于怎么吃,大家可以根据自己的喜好进行烹制。鳡鱼是做鱼圆子的极品鱼,此外新鲜红烧,或者腌制后做糍粑鱼都很好,还可以做糖醋鱼片、红烧鱼块、西红柿浓汤鱼、茄汁鱼片等。相信鳡鱼好吃吗这个问题也就不用小编再回答了,有机会钓到鳡鱼买到鳡鱼,就动手一试吧!

4、鳡鱼多少钱一斤?百斤鳡鱼值多少钱

因鳡鱼属于野生鱼类,数量少,经济价值很高,目前鲜鱼价可以卖到5元至48元每斤,这么算下来父子钓起百斤鳡鱼值4400元左右。

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1、鳡鱼45-50元一斤。2、鳡鱼的营养价值:鳡鱼富含大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质。3、红烧鱤鱼的做法:首先清洗鱤鱼,把它切成大小适中的块,然后放在食盐、姜片腌制30分钟左右,再放在锅中炸到金黄色,最后放入适量的米酒、酱油、白糖、辣椒、水、大蒜叶、鸡精即可出锅。

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鳡鱼的营养价值鳡鱼处于鱼类食物链的上层,个子大,肉质结实细腻,味道鲜美,一向被列入上等食用鱼类,晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱。鳡鱼肉质鲜美,一向被列入大型上等食用鱼类。每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克,脂肪1.3-

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