把鲻鱼买回来之后放盆里面加点菜籽油倒上清水隔一晚上再杀,每条鱼的两边都有两根乳白色的筋。
杀好之后在鱼的两边前(腮后面一点)后(尾部)各划一刀,稍微用劲拍一下可以看到一边有一条乳白色的筋,把它拔出来,煮之前用点料酒腌制一下(5——10分钟左右)就可以去除腥味儿了。
把鲻鱼买回来之后放盆里面加点菜籽油倒上清水隔一晚上再杀,每条鱼的两边都有两根乳白色的筋。
杀好之后在鱼的两边前(腮后面一点)后(尾部)各划一刀,稍微用劲拍一下可以看到一边有一条乳白色的筋,把它拔出来,煮之前用点料酒腌制一下(5——10分钟左右)就可以去除腥味儿了。
鲻鱼属于海鱼,但在淡水、咸淡水、咸水中都能生活,比较喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口等地,是南方主要经济鱼类之一。养殖鲻龟时,要在进排水口设置高层围网,防止鲻鱼外逃。选择沿海的天然种苗进行投放,最好先经过—周淡化后再进入淡水池塘,这样能提高成活率,每亩放养250-300尾为宜。
看到这沸腾的鱼火锅,不对,是鱼群,连鲨鱼都兴奋了!鱼群所过之地简直就是豪华自助餐开宴之地!这翻腾的不是浪花,是鱼罐头!有种鱼群在水上“跑”的既视感,让人很容易联想到“浪里白条”!
鲻鱼白点病的症状病鱼神情呆滞,常在水流中冲洗或岩上蹭痒,体表布满白色或浅灰色斑点,病鱼出现交互感染和两次感染。常见的病原体有两种:一是类似于淡水中的多子小瓜虫,病鱼体表呈白点状;一种是卵圆鞭毛虫,病鱼体表呈浅灰
(1)性成熟鲻鱼性成熟年龄为3岁,性成熟体重在0.5~1.0千克以上。产卵繁殖期为5~6月。(2)雌雄鉴别繁殖季节,性成熟雄鱼胸鳍前7根鳍条和头部有圆形白色“追星”,手摸有粗糙感;腹部狭小,性成熟时,轻压腹部精巢部位,有乳白色
1.鲻鱼腐鳍病的病原短杆菌感染。2.鲻鱼腐鳍病的症状背鳍附近肌肉腐烂,表皮脱落,呈灰白色。严重时鳍条脱落,肌肉外露,鱼体两侧浮肿,不摄食。3.鲻鱼腐鳍病的流行易在夏季流行。4.鲻鱼腐鳍病的防治方法①用0.3~0.5毫克/升