立秋后,甲鱼销量小幅增大,价格也开始逐步启稳。8月15日,江浙一带温室甲鱼统货价格在14.1元/斤左右,比月初小涨几毛。
外塘甲鱼价格相对稳定,日本老公鱼1.2斤起抓28.5元/斤,规格较大的31元。广东揭阳一带中华鱼新鱼开始上市,母鱼18元/斤,公鱼1.5斤起25元/斤。顺德一带台湾鱼价格也是低位稳定运行,6两以上16-16.5元/斤。
由于销量开始逐步放大,温室甲鱼存塘量越来越少,而新鱼最早将在11月后上市,因此业内人士预计,温室鱼价格还有进一步上涨空间,直至和外塘台湾鳖和日本母鳖价格基本一样。甲鱼蛋价格目前变化不大,江西产日本蛋到浙江一带价格是0.68元/枚左右,和一个月前基本一样。