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大闸蟹何必处处“互联网+”

大闸蟹

特别是用来送礼的大规格蟹,有些涨幅甚至达到30%。作为秋天的美味,各路大闸蟹走网售是最正确的道路,最好省却中间的流通环节,经销商省却昂贵的专卖店租金,把大闸蟹的价格降下来,让食客吃得更欢,对蟹农的收益又大有好处。这是网络销售的垂直优势,何必冠以“互联网+”这样的噱头?

几年前开始,我们就在网上购买大闸蟹了。网购的优点毋庸置疑,商品价格相对透明,评价系统也有一定的约束力。当然网购也有缺点,比如销量最大的商家可能是刷单刷出来的,有的商家为了吸引眼球恶意压价,或者图文描述和实物严重不符等等,这些都是网购本身存在的问题。大闸蟹也不能例外。但总的来说,网购可以为消费者带来许多便利和欢乐,加上各类专做生鲜食品销售的网购App互相竞争、打压,消费者常常可以“渔翁得利”,以不高的价钱买到优质的食品,岂不快哉。所以,作为个人消费者,对网购的需求就是便宜和便利。那些卖身份、卖高价的大闸蟹本来就不是卖给个人消费者的,非个人消费就是大街小巷存在那么多大闸蟹专卖店的理由。

现在,让网购回归网购就好,千万不要万事万物都冠以“互联网+”。“互联网+”的定义是指互联网+各个传统行业,但这并不是简单的两者相加,而是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造新的发展生态。我看不出,蟹农只是把大闸蟹搬到网络上销售,怎么就成为“互联网+”产业了。

何况,我们并不希望把大闸蟹产业神化成“互联网+”。作为食客,其实无所谓阳澄湖还是洪泽湖,只要蟹肥质优,规格齐全,价格公道,任君挑选,死了赔偿,就是最愉快的消费了。我倒觉得与“互联网+”对应的,今年应该会有很多微商兴起,在微信朋友圈里卖螃蟹,生意肯定好过卖面膜。朋友圈做的就是熟人生意,家住蟹区有一手货源的微友勤快点在朋友圈卖螃蟹,同样规格和品质的大闸蟹如果比菜市场的价格还便宜一成,那这个人的生意肯定好到爆,朋友圈一传十十传百,薄利多销就是厚利。我期待在朋友圈买到好蟹!

各路大闸蟹走网售是最正确的道路,最好省却中间的流通环节,经销商省却昂贵的专卖店租金,把大闸蟹的价格降下来,让食客吃得更欢,对蟹农的收益又大有好处。这是网络销售的垂直优势,何必冠以“互联网+”这样的噱头?

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