“７个来回，４０分钟的较量，最终我下水擒住了这条大鱼。”最近几天，业余钓鱼爱好者李辉很风光，他钓起的一条６５斤的鳙鱼引来了大批围观者。“钓友们明天会在星沙一家饭店集合，开一个丰盛鱼宴。”昨日下午，李辉笑呵呵地说。
７月３号晚，天气燥热，平时听钓友们说坪塘那边的石灰坑里有非常难钓的大鱼，李辉琢磨着去碰运气，顺便纳凉。此石灰坑最深处将近６０米。晚上９时，李辉等候一个多小时后，有东西上钩了。
正当李辉用力提钓竿时，钓线纠结在了一起，大鱼也缠住了一根树枝不断挣扎。李辉提着钓竿奋力和大鱼较量着，在进行了７个回合４０分钟的较量后，大鱼还是没被拉上岸。李辉急了，担心大鱼缓过劲来后力气更大，立即下水游到鱼背后用抄网套住大鱼的脑袋，用力将大鱼拖离树枝。大鱼奋起反击，将抄网都冲破了。一番较量过后，李辉奋力将大鱼抱上了岸，原来是一条鳙鱼，带回来，一称，足足６５斤，长１．３８米。
专家称，鳙鱼又称胖头鱼，一般３－５岁，最重４０公斤，属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用；常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。
1、最佳时间：夏季和初秋是钓鱼的最佳时间。2、钓点选择：夏季钓鳙鱼宜选在高氧区。3、作钓工具：鳙鱼个头较大且活性和力度都较强，所以选择钓竿的话最好是有一定长度的硬调竿。4、饵料配方：玉米面500克加水揉拌做成窝头蒸熟后掰碎，加少量红糖，放入较厚的塑料袋中密封。5、实用技巧：多钩钓底可用一般手竿钓法。
鳙鱼主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为食，也吃部分浮游植物（硅藻和蓝藻类）和人工饲料（花生麸和米糠等）。鳙鱼的摄食行为有明显的季节性，春、秋季除浮游生物外还大量摄食腐屑类饵料，夏季气温越高摄食量相对越大，冬季基本上不摄食并极少活动。鳙鱼的滤水速度较快，滤集浮游生物的能力强。
1、中上层鱼类：鳙鱼为温水性鱼类，多分布在淡水区域的中上层。2、滤食性鱼类：鳙鱼是典型的滤食性鱼类，滤水速度较快，滤集浮游生物能力强。3、不间断摄食：鳙鱼是一种不断摄食的鱼类。4、洄游性鱼类：鳙鱼产卵后大多数个体沿江湖泊摄食肥育，冬季湖泊水位跌落又回到江河的深水区越冬，翌年春暖时节则上溯繁殖。
鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类，生活在湖泊、河流、水库、池塘等水体中，分布在水域的中上层，适宜生长水温25~30℃，能适应较肥沃的水体环境。在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长到1.5厘米以上时逐渐改为吃浮游植物，并喜食草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。
1、钓线：由于鳙鱼个体大，钓线的强度要大，韧性要强，可以用3~5号的主线搭配2~4号的子线来钓5~8斤的鳙鱼。2、鱼钩：要用钩条粗壮，钩尖锋利，有一定的强度的鱼钩，建议使用8号以上的伊势尼钩或3号以上的新关东钩子来钓鳙鱼。吊篮飞钩是钓鳙鱼的独特组钩，适用于中上层水体浮钓，特别是在深水区。
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