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绍兴市基围虾价格下挫

基围虾

“基围虾给我来个一斤。”6月17日,记者在越城区大云市场看到,基围虾很受欢迎,摊主说原因是现在基围虾便宜了,小的50多元,大的60多元,和河虾差不多的价钱了。 

记者报道 “基围虾给我来个一斤。”6月17日,红妹在越城区大云市场看到,基围虾很受欢迎,摊主说原因是现在基围虾便宜了,小的50多元,大的60多元,和河虾差不多的价钱了。 

差不多有大半年的时间,基围虾一直是水产品里的“高大上”,低时每斤100多元一点、高时170元以上,这样的高价让很多市民远离了基围虾。而最近半个月里,基围虾的价格发生了“大跳水”,差不多打了个对折,从一百多元下降到七八十元,现在又下降到了五六十元。 

记者看到,市民黄大妈也买了一斤多的基围虾,价格每斤55元。她说在她的记忆里,从去年冬天开始基围虾的价格从来没有破过百,因为家里的孙子喜欢吃,以前她基本上只会挑个10多只,价钱实在是太高。现在便宜了很多,就多买一些。 

经营户叶先生告诉记者,绍兴市场上6月份之前卖的基本上是广东、福建等地产的南方基围虾,因为天气的原因,这些地方的基围虾生长比较慢,供不应求使得基围虾的价格一直居高不下。进入6月份,山东那边的基围虾开始上市,亲民的价格使得基围虾又重新回到了很多市民家的餐桌。 

“再过几天,基围虾的个头还能大一些,肉质也会更紧实。”经营户说。红妹了解到,接下来差不多一个月的时间里,基围虾的价格可能还会下降,并能保持一段时间。另外市场里对虾和河虾的销量也比较大,每到傍晚,农贸市场里一片“对虾16元,对虾16元!”的叫卖声,摊主以半斤的价格来叫卖,确实还是比较有吸引力的。到7月份左右,本地对虾将大量上市,到时候可能一斤的价格就会是现在半斤的价格,再过一段时间,沼虾也将上市,市民的“吃虾季”即将来临。

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