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网传喂皮皮虾柴油能增重

皮皮虾

近日,一则关于“柴油皮皮虾”的微博成了新浪微博上转载的热点。爆料人称,为图皮皮虾有个好的“卖相”,商贩偷偷往水中加放柴油,使半死不活的皮皮虾“起死回生”,给消费者带来鱼儿鲜活的错觉。

昨日上午,记者兵分两路,分别走访了海江路、麦岛路、南山等多家海鲜市场。在麦岛路海鲜市场,记者转了一圈没看到皮皮虾的“身影”。“进货太贵了,根本不敢进。”李女士的海鲜摊一直都有皮皮虾销售,昨日的海鲜箱里却只有基围虾。“最近皮皮虾价格一直在涨,进货要三四十,卖的话很多人都卖到五六十,太贵了谁买啊?”

在规模稍大的海江路海鲜市场,有皮皮虾销售的摊位大约有五六个,价格在15元-45元不等。15元的个头非常小,而且都是死皮皮虾。在一家海鲜摊位前,记者从水中捞出一只活皮皮虾闻了闻,并没有闻到任何异味。“不用闻,这皮皮虾绝对新鲜!”摊主老板冲记者喊了一嗓子。“上次有朋友说买的皮皮虾吃起来有柴油味……”记者试探性地问起“柴油皮皮虾”,“不可能!我们这里卖的皮皮虾肯定不会有柴油味儿。”摊主拍着胸膛打起包票。“会不会是有人喂了柴油?”“打皮皮虾船漏油了可能会让皮皮虾染上柴油味,但喂柴油从来没听说过。”这位摊主依然说得理直气壮。

在南山海鲜批发市场,记者也向一家比较熟的海鲜老板打听起“柴油皮皮虾”,这位老板笑着说从没听说哪个卖海鲜的主动给皮皮虾喂柴油,因为沾过柴油的皮皮虾很快就会死亡。“不过给皮皮虾增氧时会用到加油泵,有柴油味会不会是因为有些加油泵漏油呢?”

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皮皮虾死了没多久是可以继续吃的,但如果死亡时间超过2个小时,就不要再继续食用了,因为死后的皮皮虾体内会分解有毒物质,吃了容易导致食物中毒。皮皮虾不能和动物肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物一起吃,不能和秋葵、黄瓜等寒性食物一起吃,也不能和茶一起吃。

皮皮虾的上市时间,皮皮虾的营养价值有哪些

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皮皮虾一般在每年的4-6月上市,这段时间产出的皮皮虾比较肥美。皮皮虾的蛋白质含量非常高,高达20%,每100克皮皮虾中大约有4.95克的碳水化合物,能为人体供能。皮皮虾里还含有少量的纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,促进排便。皮皮虾中的脂肪含量并不是很高,100克中仅含有2.28克的脂肪。

怎么养殖皮皮虾,怎么捕捞皮皮虾

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1、池塘要求面积3~6亩,长方形,坡度大,排水设施完善,具备增氧设施。2、春季虾养殖时间为上年12月至次年2月,虾苗规格为400~1200尾/公斤,养殖量为每亩25~30公斤。3、皮皮虾池单养中低产养殖模式,一般于去年12月养殖,第二年春天捕获大小,优点是投资少,风险小,适用于经济不发达地区。

皮皮虾怎么养,有哪些养殖要点

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1、水质:首先要控制水质溶氧量,要求是每平方米大于5毫升,每天都要换水,换水量要达到总量的1/3,还需注意水透明度。2、水温:皮皮虾的生长适温为20~27度,温度过高或过低会造成皮皮虾死亡。3、饲料:可以喂食碾碎的田螺和河蚌肉,每天傍晚喂食一次即可。4、清洁:每3个月清除一次塘底的淤泥。

皮皮虾养殖的保鲜技术

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皮皮虾在捕获后,由于体内酪氨酸酶的作用,48小时后,头、腹和尾肢等部会变黑,进而引起整个虾体的变黑、变质。把清洗的鲜虾放在按比例配制的KH-D溶液中浸泡两分钟,然后置于低温微冻的状态下贮藏或运输,就可有效地防止皮皮虾

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