旅游旺季，威海水产品批发市场上的鱿鱼整体价格呈现走低的态势。
据悉，前年同期市场上的鱿鱼每公斤价格一般在17-18元，去年市场价格在15元左右，而今年市场上的价格已下跌至10-12元，同比下降了20%以上。
分析认为，这次鱿鱼价格持续下跌的主要原因是出口遇阻、产量过剩，大量鱿鱼转向国内市场所致。
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鱿鱼产地在哪里，有什么营养价值
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鱿鱼干的泡发及食用
鱿鱼是有名的海味品，用它烹制的溜鱿鱼片、炒鱿鱼丝和红烧鱿鱼等，都是餐桌上的美味佳肴，鱿鱼干在食用前要进行泡发。其方法如下：先配制碱水，用碱500克，生石灰150克，置于空器中，倒入3-4公斤开水，搅拌溶解后，再加一倍的冷水，冷却
鱿鱼干的营养价值
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