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江苏高淳桠溪镇农民养殖鲶鱼搭上致富快车

鲶鱼

在农村,养鸡养鸭增收致富早已不是新鲜事,可你知道还有养鲶鱼的吗?桠溪镇花义村前严自然村的青年农民杨爱华就在家门口养起了鲶鱼,靠着别具匠心搭上了致富快车。近日,记者来到前严村,见到了这位鲶鱼养殖户。

走进院子里,记者就看到杨爱华提着刚刚钓到的大鱼走了进来。“乖乖,好大呀!”记者称赞道,“是呀,现在已经好卖了。”杨爱华边洗手,便和记者攀谈了起来。

32岁的杨爱华有着丰富的养殖经验,之前就养过泥鳅。去年他从市场上了解到,鲶鱼养殖市场前景十分看好。于是,他承包了村里110亩农田,开挖成鱼池,并从外地以每亩3000-5000尾的养殖量,引进鲶鱼苗养殖。然而,刚刚起步的杨爱华在养殖技术方面还不是很成熟,中间碰了不少钉子。“有阵子,由于自己比较忙,就没有给鱼喂食,没想到,鲶鱼们开始互相撕咬,搞得身上个个有疤痕,销售也受到了影响,价格直接跌了一半。”从那以后,杨爱华请教了不少水产养殖大户,认真钻研起来,如今鲶鱼长得肥,亩产效益也越来越好。两年不到,养殖面积已经达到700亩,共计20万条。如今,为带动更多的村民养鲶鱼创收,杨爱华专门成立了爱华鲶鱼养殖专业合作社,吸纳周边村民入社,提供鲶鱼养殖相关技术,带动大家共同致富。

为了保护鲶鱼,杨爱华还给每个鱼塘配置了一只“保镖”狗,金毛、沙皮,品种各有不同。他俨然成了村里的养殖大户,不仅养鲶鱼,还养狗养鸟,享受着田园生活的乐趣。听说杨爱华的鲶鱼活泼有灵性,记者还跟随他来到鱼塘瞧个新鲜,只见他用棍子敲打塑料桶,鲶鱼们便纷纷游了过来,“这些鲶鱼真是训练有素啊!”杨爱华呵呵一笑,“它们习惯了,以前喂食总是拎两个桶,放到地下的时候,两个铁把碰撞到桶会发出声音,天天喂食,一天三顿,鱼听到桶声就自然而然地过来了。”现在,只要杨爱华在鱼塘边敲打桶,鱼儿们便纷纷来到他身边,十分乖巧。

据了解,鲶鱼属热带鱼类,个体大,肉多刺少,味似河鳗,有“八须鲶鳗”之称,并具有生长快、食广、病害少等优良特点,是淡水鱼的优良品种。

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