德国约有260万头母猪,大部分商品代母猪为长大母猪,经皮特兰公猪交配后生产皮长大肥猪,年出栏约6000万头,每头出栏重约120kg,其中15%出口,德国人均消费猪肉量约超中国。
母猪生产批次化管理
德国的定时输精及相关技术并不是为了追求高产仔数,而是作为管理措施提高生产效率,主要是节约劳动力成本和管理的简单化。这次考察的最大收获就是母猪生产批次化管理概念,无论是经产母猪或是补充的后备母猪,根据母猪规模,每1-6周一个批次,500头以上每周1个批次,100头左右6周1个批次,其母猪生产批次化管理包括后备母猪同期发情、经产母猪断奶控制、卵泡发育和排卵的同步化、定时输精技术和同期分娩,可减少母猪繁殖生产过程中的不正常现象,给猪场带来巨大的经济利益,有利于节约劳动力,有利于组织规模化生产,尤其是全进全出模式,有利于使母猪达到同样的繁殖状态、健康状态、免疫状态。
2.1 母猪同期发情(包括断奶)控制
1.后备母猪同期发情在德国采用四烯雌酮16mg/天/母猪,15天或20mg/天/母猪,18天;
2.后备母猪同期发情后,用PMSG。时间一说是24h后,一说是42h后;
3.经产母猪断奶用PMSG时间不少于24小时。
2.2 输精技术
人工输精时在精液中加入10IU缩宫素,能显著提高配种分娩率,尤其是第2胎和高温季节。
2.3 同期分娩
为保证母猪分娩相对集中,常采用同期分娩,为经产母猪的批次管理打下基础,周一定时输精后,第17周的周二(正好是孕期114天),使用PGF2a及类似物24h后,再用10IU催产素,确保在周五前产完仔,周六、七可以休息。PGF2a及类似物加催产素诱导分娩可缩短产程。
2.4 德国母猪生产批次管理和定时输精技术应用情况
目前原东德为大猪场,平均每场母猪规模300头,原东德母猪批次化和定时输精技术约占母猪总数的80%;西德以家庭养猪场为主,平均每场母猪规模仅60头,原西德采用该技术的约占母猪总数的25%。2000年前后采用母猪生产批次管理。
35年的应用历史表明,定时输精技术没有副作用和后遗症发现。M.W.hner教授介绍和V.Fischer博士论文研究内表明:母猪连续使用定时输精技术4胎次后,观察以后胎次的发情、分娩、产仔数都没有改变;使用定时输精技术后的后代,已试验至10代,没有发现后代有繁殖问题。
2.5 诺贝尔舒次猪场母猪生产批次化管理情况
诺贝尔舒次猪场从建场(1983年)开始长期采用定时输精技术,已有30余年的历史,2000年后又采用母猪生产批次化管理技术。哺乳期4周,周二下午2点断奶,周三下午2点(间隔24小时)用PMSG,周日下午2点(间隔72小时)用GnRH,下周一下午2点(间隔24小时)第1次输精,下周二上午6-8点(间隔16-18小时)第2次输精。提前发情并稳定者提前输精;第2次输精时还稳定者,下周三上午进行第3次输精。后备母猪使用四烯雌酮后42小时后用PMSG。配种后第17周的周六前完成所有母猪的分娩。经母猪批次化和定时输精技术应用后,2013年该场平均配种分娩率约88%,平均每头母猪生产断奶仔猪28头,是德国最好的母猪繁殖场之一。