菜籽饼含有毒素,一般不作任何处理的菜粕,只能限量饲喂,如占日粮的3-8%,小猪最多3-5%,中猪5%左右,大猪最多8%,且只能喂育肥猪,不要喂种猪;
如果想多用的话,就必须发酵脱毒处理,例如每300公斤菜籽饼破碎+100公斤以上的玉米粉,加一些生酵剂,加水400公斤左右,加水到手捏一把有水印出来,然后密封压实发酵15天以上,夏天15天,冬天25天以上,同时,喂之前必须晾开摊15分钟以上,以便让其毒气挥发后,再喂猪,发酵过后的菜籽饼,可以占猪日粮的20%左右。
以上发酵的菜籽饼的粗蛋白为30%左右,可以代替一部分的玉米粉和豆粕使用,代替方法如下: 17%的发酵菜粕=(或代替)10%的豆粕+7%的玉米粉。
这个公式两边的赖氨酸含量为:左边0.2801%,右边为0.2875%,相差不大;两边的蛋白质含量为:左边4.76%,右边为4.96%,相差也是在可接受的范围内,所以,等式成立。