一种,即猪种。现在市场上需要瘦肉型猪,这种肥猪好卖,价格高。瘦肉型猪种有大约克、长白猪和杜洛克等品种。养商品猪(肥猪),应养其杂交猪,因为杂种猪比纯种猪生长快,少生病,好养省饲料。下面二种杂交猪较好:
大约克(父)×长白猪(母)
长白猪(父)×大约克(母)
杜洛克(父)×F1,从中选出母猪
F2全部育肥
有些地方买不到上面三个品种,且这些品种猪价格高,养殖户可以从当地杂担猪中选择母猪。我省大部分地区均为长白猪的杂交猪,选留母猪时,应注意选留全身白毛,身腰长,七对奶头,这种母猪应与大约克或杜洛克公猪配种,生下小猪育肥亦很好。山区饲料条件差些,群众喜食肥一些的肉,可用中型约克或大约克做父本,生产商品猪。
二料,即饲料。饲料费约占养猪生产成本75%左右,饲料科学配制、合理使用极其重要。喂猪料(日粮),必须根据猪的不同类型及猪不同生理阶段的营养需要,科学配制。猪的日粮,应由以下饲料组成:
1、能量饲料:指玉米、大麦等各类饲料及糠麸,约占日粮比例70%—80%。
2、蛋白质饲料:分为植物蛋白质饲料和动物蛋白质饲料。前者指豆粕(饼)、棉籽、菜籽粕等,后者指鱼粉等,约占日粮比例20%左右,但动物蛋白质饲料占蛋白质饲料2.5%。
3、矿物质饲料:钙(石粉、骨粉等)约占2%左右,磷(磷酸氢钙、骨粉等)约占1%—5%,食盐约占0.5%—1%。另外还要注意维生素和微量元素补给。补充维生素可以喂青饲料,做到常年不断青,喂深层红土,补充微量元素铁、铜等。
三管,即管理。要建立严格的管理制度,注意调动饲养人员的生产积极性,给猪一个安全适宜的生活环境。