1、种鸟选择：将身体健康、步态平稳的鸵鸟作为养殖对象。长途运输种苗时，夏季要注意洒水降温，冬季要注意防雨保温。
2、养殖环境：在地势高、通风条件好的地方建场，场内要规划好休息区、运动区，地面要保持干燥清洁。
3、日常饲喂：喂食要定时定量，对鸵鸟主喂青绿鲜饲料、颗粒饲料，缺少食物时可饲喂青菜或干草。
4、日常管理：做好清洁、消毒、饲料检查等工作。
一、鸵鸟怎么饲养
1、种鸟选择
（1）养殖鸵鸟，种鸟的选择很重要，首先要观察鸵鸟的健康状态，选择全身无伤残、步态平稳的鸵鸟进行养殖。
（2）其次要观察种鸟的采食情况，生长健康的鸵鸟会积极采食；此外还要观察鸵鸟的粪便情况，健康鸵鸟的粪便为暗绿色。
（3）鸵鸟是保护动物，种苗需经长途运输进行引进。在运输种鸟的途中，如果处于夏天，则要注意降温防暑，降温的方式可以选择喷洒凉水，但是不可喷洒过多。
（4）冬天则要做好防雨保温措施。此外，运输途中还要准备充足的食物。
2、养殖环境
（1）鸵鸟养殖场宜选择远离村庄及生活区的地方，在地势较高、排水方便、通风良好、不遮挡的地方建养殖场。
（2）场内要规划好睡觉区、运动区、休息区等区域。鸵鸟的体型较大，且奔跑速度较快，因此运动区要足够大，可确保鸵鸟畅快奔跑。门的高度控制在1.5米左右，以便鸵鸟自由进入。
（3）鸵鸟的生活环境以温暖干爽的气候为宜，要求地面清洁卫生、干燥温暖，否则容易感染球虫病。
（4）光线要明亮，尤其在雏鸟阶段，应昼夜提供光照，以免影响鸵鸟的生长发育，长大后也要每天为其提供全天候的自然光照，以提高免疫力。
3、日常饲喂
（1）鸵鸟是食草性的禽鸟，饲料以青绿鲜饲料和颗粒饲料为主，在食物不足的情况下，也可以为鸵鸟提供青菜或者干枯的牧草。
（2）养殖时要为其提供充足的青饲料、瓜果类、蔬菜类食物以及干净的水源，注意不要混入铁丝、大石子等异物。
（3）在喂养鸵鸟时，注意饲喂饲料的质量，如果鸵鸟食用霉变的饲料，会引起中毒现象。
（4）因为鸵鸟的食量较大，容易吃食过多，饲喂时要定时、定量进行投喂，并且要促进其运动。鸵鸟的饮水应注意清洁卫生，以减少鸵鸟肠道疾病的发生。
4、日常管理
（1）养殖场地要定期打扫卫生，保持清洁，并用消毒药液喷洒消毒，以杀死各种病原体。
（2）日常要满足采食、饮水、运动、休息等需求，保持场内整洁、卫生的环境等等。
（3）鸵鸟的常见病害有呼吸道感染、胃积沙和软脚病。这些疾病大多由食物变质或环境突变引起，因此在给鸵鸟喂食前，应仔细观察食物是否霉变。
（4）不可给鸵鸟饲喂发霉的食物，也要防止鸵鸟打架等现象的出现，以免身体上出现炎症。
（5）此外，还要谢绝外来人员特别是其他禽场工作入员的参观，以杜绝病原的入侵。
二、鸵鸟养殖需要注意的细节有哪些
1、鸵鸟在养殖时不仅要建立休息区、运动区、睡觉区等，还要建立专门的育雏场所，且在育雏舍和饲养舍要铺上地板砖。
2、也需定期对鸟舍进行消毒，特别是雏鸟舍，可大幅度降低传染病的发病率，确保雏鸟良好的生长。
3、还需科学进行喂养，雏鸟在出壳后的5小时左右可用卵黄提高营养，3天后提供水和开口料。
