公鹅和母鹅的区别在于外观不同、叫声不同、羽毛不同。
外观：公鹅的头部向上昂起，鼻孔狭窄，母鹅的头部向下低垂，鼻孔呈椭圆形。
叫声：驱逐鹅群时，公鹅会伸长脖子发出尖锐的鸣叫声，母鹅会发出促短且沙哑的鸣叫声。
羽毛：公鹅在幼年阶段的羽色呈浅淡色，母鹅在幼年阶段的的羽色呈深色。
一、公鹅和母鹅的区别
1、外观不同
（1）公鹅：身体较重，头部较大且向上昂起，颈部粗大，鼻孔狭窄，鼻基较柔软，平面光滑无起伏。
（2）母鹅：身体较轻，头部较小且向下低垂，颈部较细长，鼻孔宽大且呈椭圆形。
2、叫声不同
（1）公鹅：驱逐时会伸长脖子，低头发出尖锐、高昂、清晰的鸣叫声。
（2）母鹅：驱逐时会持续发出促短、沙哑的鸣叫声。
3、羽毛不同
（1）公鹅：处于幼年阶段时，体型相对较大，羽色多为浅淡色，额毛直立生长。
（2）母鹅：处于幼年阶段时，体型相对较小，羽色多为深色，额毛紧贴头部。
4、肛门不同
（1）公鹅：揉捏其肛门时，可发现油菜籽大小的颗粒物。
（2）母鹅：揉捏其肛门时，不会发现明显的异物。
二、母鹅多久开始生蛋
1、母鹅出生9个月左右便可开始下蛋，1年的产蛋量为45-70枚左右，实际数量因品种而异。母鹅一般会在春季下蛋，鹅蛋的孵化所需时间为28-33天左右。
2、母鹅的产蛋期（包括就巢期）在1年内通常不足2/3的时间，大约只有7-8个月的时间在产蛋，剩余4-5个月为休产期。
3、我国南方地区饲养的鹅，其产蛋时间一般为冬、春两季，北方地区饲养的鹅大多在2-6月份产蛋。
