1、建造池塘：在水源充足的地方建造池塘，池塘深度要达到1米以上，池水的深度要达到50厘米左右。
2、种植水草：根据当前的季节在池塘中栽培水草。
3、准备设施：准备增氧机，在池塘周围建造防逃设施。
4、投放蟹苗：向池塘中投放优质的蟹苗，投放前用生石灰对池塘进行消毒。
5、养殖管理：勤换水，每次的换水量为40%左右，发现异常螃蟹时要隔离养殖。
一、螃蟹的养殖方法
1、建造池塘
在光照充足、水源充足、水质干净卫生的地方建造一个大小适宜的池塘，要求池塘的深度达到1米以上，池水深度达到50厘米左右。
2、种植水草
（1）在池塘内培育水草，夏季可以适当多培育一些，其他季节可以减少栽培密度。
（2）在池塘内栽培水草可以提供溶氧含量，还能净化水质。
3、准备设施
准备增氧机为池塘内的水质补充氧气，防止螃蟹窒息而死亡，同时要安装防逃跑装置以及灌水、排水系统。
4、投放蟹苗
（1）将优质的蟹苗作为养殖对象，及时淘汰身上带伤、呼吸困难的蟹苗。放养前，亩用生石灰140斤对池塘做消毒处理。
（2）消毒经过15天后，让蟹苗在池塘的角落中适应一下环境，然后再开始放苗，适宜的投放时间为开春以后。
（3）投放后要饲喂饵料，饲喂量不宜过多，待螃蟹的体型稍微长大一点后再投喂肉料。
5、养殖管理
（1）养殖期间要观察螃蟹的活动情况，发现异常的螃蟹要隔离饲养。
（2）勤换水，每次的换水量为40%左右，换水时要避免水温、水位发生太大变化。
二、养殖螃蟹对水质有什么要求
1、水质要求
（1）适宜的水深为1-1.2米，保证水质的清新度。
（2）池水的PH值为7.5-8.5，溶氧含量超过5毫克/升。如果溶氧含量低于5毫克/升，则会影响到螃蟹的生长发育；溶氧含量低于2毫克/升，螃蟹则会死亡。
2、水质控制方法
（1）水温逐渐降至28℃以下并稳定后，将水深控制在1-1.2米，每隔3-5天排注1次。
（2）水质较清时，正常投喂；水质较浓时，减少投喂量，并及时换水。
（3）及时清淤，池塘中可种植水生植物。用生物制剂调节水质，避开螃蟹的蜕壳期。
（4）全池泼洒生石灰，补施磷酸二氢钙，促进水体物质的微循环良性转化，以及河蟹在脱壳时对钙、磷的吸收利用。
