水蛭最怕的是盐。水蛭作为一种软体动物，没有皮肤来保护自己的身体，如果撒上盐，盐会和水蛭的体液形成高盐度的盐水，此时水蛭产生应激性收缩，内部体液渗出，最终脱水而亡。如果被水蛭叮咬，可以滴高浓度的盐水或者是使用烟头、火柴烫水蛭。
一、水蛭怕什么
1、水蛭比较怕盐。因为水蛭是一种软体动物，没有皮肤来保护自己的身体，所以对盐很敏感。撒盐后，盐会和其体液形成高浓度的盐水，此时水蛭会产生应激性的收缩，内部的体液渗出，最终导致水蛭脱水死亡。除此之外，也可以使用烟头或者是火柴来烫水蛭，让其脱落。
2、如果被水蛭叮咬，切记不能使用蛮力将其扯下，否则水蛭会越咬越紧，扯断后，其口器会残留在人体的皮肤内，造成伤口感染。
二、水蛭养殖的要点是什么
1、选择养殖场所
（1）养殖水蛭，最好选择排水方便、背北朝南、避风向阳的场所。池深约为1-1.2m，池宽约为3m，具体的长度根据场地的大小来决定。池底用水泥灌浆，保证不漏水。池塘的对角设置进水口和排水口。池塘底部北方高，南方低（有利于排灌）。
（2）池塘周围一般用富含腐殖质的疏松沙土填充，有利于水蛭的产卵，同时在池塘的中间修建一个高出水面0.2m的平台，池底放置石头和树枝供水蛭休息。
2、池塘水质
（1）人工饲养时，水蛭的密度很大，所以饲养过程中需要经常换水。
（2）防止农药、化肥对池塘水质的污染。
（3）在温度高的季节，要保证进出水口的顺畅，池塘水质清新，水中有一定的氧容量。
3、水蛭种选择
选择个体肥大（每条体重在12g以上）、活动能力较强、体表光滑、颜色鲜艳、无伤痕的水蛭，每亩池塘放养2000-2500条。
4、水蛭越冬
在气温低于10℃的时候，水蛭就会停止进食，钻入泥土中进行越冬。所以在气温较低的时候，可以在池塘的四周覆盖一层稻草来帮助水蛭越冬。
5、喂养
一般每亩池塘投放50kg的田螺，同时每周在池塘里投放不含盐的禽畜血块。投放血块时，不能直接将血块放入池塘中，应将血块放在木板上，然后将木板放入池塘漂浮在水面上。
