1、养殖场建设：选择在排水畅通、水源充足、水质佳的水塘、山坑等地放养殖。2、龟苗选择：选择无病害、体表无破损、四肢肌肉发达、眼睛有神、反应敏捷的龟苗。3、龟苗放养：平胸龟好斗适合单独放养，群养时每平方米放养1只。4、饵料投喂：选择小鱼虾、蚯蚓、冰鲜鱼等作为饵料。5、日常管理：合理进行换水、降温、预防疾病等工作。
一、养殖场建设
1、场地选择：选择在排水畅通、水源充足、水质佳的水塘、山坑、溪边等地方养殖。
2、场地建设
（1）养殖场四周：距离水面2-3m，养殖场墙高：2m左右，养殖场墙基：30-50cm。
（2）龟池面积：100㎡，池内小岛面积：10-40㎡、斜坡度：35℃。
（3）龟池东侧：修建龟窝，放入30-50cm的厚沙土。
（4）池内小岛：需要栽种桑树和柳树，在西侧栽种南瓜、豆角、红薯等植物。
3、配套设施
（1）平胸龟养殖场：需要种植1/3的水浮莲，搭建竹杆、架铁丝，种植葫芦、瓜、豆等植物。
（2）岛上和水中：需要饲养适量的鹌鹑、蛇类、蜗牛、蚯蚓、田螺、鱼苗等。
二、龟苗选择
1、选择无病害、体表完好无损、四肢肌肉发达、眼睛有神、反应敏捷的龟苗。
2、不宜选择四肢瘦弱、游动缓慢、习惯漂浮在水中的龟。
三、龟苗放养
1、放养前，需要将龟放在阴凉的地方3个小时，再把水洒在乌龟的表面，经过1天后再放在龟池中。
2、放入龟池后，可以选择投喂适量的活的小鱼虾、蝌蚪、蚯蚓等饵料。
3、需要单独饲养进食的龟，大约10天，前期放在水深20cm的池塘，后期将水深调整到50cm左右。
4、由于平胸龟比较好斗，所以需要单独放养。
5、如需要进行群养时，可以每平方米放养1只。
四、饵料投喂
1、饵料挑选：选择小鱼虾、蚯蚓、冰鲜鱼等饵料。
2、投饵顺序：先冰鲜鱼后活饵料。
3、投喂量：根据龟的体重来调整喂食量，大约用量在龟体重的2-3%左右。
4、投喂次数：在夏季每天1次，在春秋季2天1次，在水温低于20℃时停止喂食。
5、投喂时间：需要固定时间进行投喂，有利于提升摄食量。
五、日常管理
1、定期巡视池塘，观察水质情况，及时更换池水。
2、喂食后，为了避免残留食物污染水体，需要及时更换池水。
3、在水温高于30℃时，需要将龟放在阴凉的地方。
4、预防疾病：可以使用40毫克/升高锰酸钾溶液、5毫克/升博灭消毒液进行浸泡，能有效避免细菌感染后患病。
