1、选地建池：选择在水质佳、水源充足、避风向阳的地方建池。2、种鱼挑选：选择无病害、活动力强、超过2冬龄的种鱼。3、投放密度：产卵池投放雌雄比例1:1-1.5、30-35组的亲鲤，孵化池每亩投放30-50万粒受精卵。4、饲养管理：根据鱼的生长情况调整饲养方法。5、繁殖管理：及时做好并池产卵、转移鱼卵、孵化等工作。
一、选地建池
1、养殖地：选择在水源充足、水质佳、避风向阳的地方建池。
2、池塘修建
（1）培育池：面积为1-2亩、水深是1.2m左右。
（2）产卵池：面积1-2亩、淤泥少、水深1m左右。
（3）孵化池：面积0.5-1亩，水深1.2m左右。
（4）池塘设备：排水和进水通道、遮阳场所等。
（5）需要在进水口、排水口中设置拦网，进水口高于水面5寸以上。
3、清塘灭菌：在鱼种投放前15天，将每亩80㎏的生石灰，撒在池塘中进行消毒灭菌。
4、培肥水质：在投放前，每亩池塘施入14㎏的腐熟鸡粪。
二、种鱼挑选
1、选择完好无损、无病害、体色正常、活动力强、体长和体高的比例在3:1的种鱼。
2、亲鲤雌鱼：需要超过2冬龄，体重至少1.5kg。
3、亲鲤雄鱼：需要超过2冬龄，体重至少1kg。
三、投放密度
1、由于鲤鱼习惯生活在静水中，所以选择避免流水养殖。
2、交配前，需要将雌雄鲤鱼，放在培育池中，分开进行饲养。
3、投放前，需要对鱼种进行消毒工作。
4、产卵池投放密度：按照1:1-1.5比例、35-30组，成熟度较好的亲鲤，投放在孵化池中。
5、孵化池投放密度：每亩投放30-50万粒受精卵。
四、饲养管理
1、喂养时间：一天2次，在固定的时间进行投喂。
2、饲料用量：根据鱼的摄食量和气候变化，合理进行调整。
3、饲料选择
（1）3cm以下鱼苗：选择轮虫、小型枝角类等。
（2）3cm以上鱼苗：选择枝角类、桡角类、摇纹等幼虫。
（3）20cm以上鱼苗：选择摇纹虫、纤毛类等。
（4）一龄以上鱼苗：选择昆虫螺蚬、水生植物等。
（5）亲鲤鱼饲料：选择豆饼、蚕蛹、鱼粉、鱼饼，小虾等高蛋白饲料。
4、饲料配比：少量肉食类饲料，搭配大量的植物类饲料。
五、繁殖管理
1、繁殖时间：在清明至谷雨期间，水温在16℃以上时。
2、繁殖方式
（1）产卵时间：22：00-9：00，产卵周期：2-3天。
（2）人工鱼巢：使用松树枝、棕片、编织袋、杨树根等作为鱼巢粘附鱼卵，在使用前需要进行消毒处理，每组亲鱼安置4-6只鱼巢。
（3）并池产卵：将雌雄亲鲤放在一个池塘中，再把1-8根细铁丝安置在水面上，然后将人工鱼巢挂在上面。
（4）转移鱼卵：每天下午进行巡塘工作，把有卵的鱼巢放在孵化池中，及时补充鱼巢。
（5）产卵较差时：将水位降低后，太阳下进行暴晒，在饲料中添加维生素E。
3、孵化管理
（1）受精卵投放在孵化池中后，为确保卵漂浮在水中，需要降低水流速度。
（2）及时做好换水、消毒、预防病害、预防沙窗堵塞、增加水体含氧度等工作。
（3）将粘有卵的鱼巢，浸泡在0.3%甲醛或孔雀石绿中，可以有效预防水霉病。
