1、设计苗场：禾虫种苗场分遮篷和养殖场两部分，遮篷下面为养殖槽，槽内泥浆用河道表层泥浆铺满。2、配种工作：选择体型健壮，颜色鲜艳没有受伤的公虫与母虫作为种虫，把选好的种虫放进已经准备好的箱子内让它们自然受精。3、放养与喂养：把禾虫受精后的游动球形受精卵放到养殖槽内，当幼虫长成三节虫时，就可以开始喂养。
一、设计苗场
1、禾虫种苗场分遮篷和养殖场这两部分，遮篷则是用遮光网材料与薄膜搭建而成。
2、遮篷下面为养殖槽，槽内泥浆用河道表层泥浆，使用前先把它过滤，然后再把泥浆均匀铺在槽内。
3、铺设完泥浆后再放水进养殖槽内，因为禾虫对水质要求很严格，所以水盐度为18度，酸碱度为5-8度最好。
二、配种工作
1、在禾虫受精前，要先把未过滤的干净水倒入箱内，每个箱子内最好有充氧泵以进行加氧。
2、选种时，选择体型健壮，颜色鲜艳没有受伤的公虫与母虫作为种虫。
3、把选好的种虫放进已经准备好的箱子内让它们自然受精，也可以进行人工受精。
三、放养与喂养工作
1、把禾虫受精后的游动球形受精卵放到养殖槽内，等到四个游球卵变成蛹在长成三节虫后慢慢淡化养殖槽内的水的盐度。
2、当禾虫幼虫长成三节虫时，在水淡化好的第一天开始喂养，把养殖槽内的水直接放掉，把食物均匀撒在泥浆表面喂养。
3、第二天再把重新过滤好的水倒入养殖槽内，连续喂养20天，等到禾虫培育完成，在把它放养在稻田中养殖。
