三元杂交瘦肉型猪的品种血缘组合关系对日增重、料重比、屠宰率和瘦肉率都有很大影响。要想获得三元杂交瘦肉猪的最大生产效益,饲料的全价性是饲养成功的关键之一。三元杂交瘦肉猪较为敏感,容易发生应激反应,影响生长和健康,甚至造成死亡。所以一定要使猪舍保持冬暖夏凉、通风透气、密度适宜,才能使猪群健康。
一、品种血缘组合要科学规范
三元杂交瘦肉型猪的品种血缘组合关系对日增重、料重比、屠宰率和瘦肉率都有很大影响,因此,三元杂交猪父母系的血缘必须弄清楚,需要特定的标记和资料以备考察。
二、子猪须早期生长发育良好
子猪的初生重、断奶重和后期增重有很强的关联性。子猪生长发育良好的标志是45日龄时体重在17.5公斤以上。这表明子猪在胎儿期、哺乳期的生长发育良好,到育肥期日增重、料重比等生产性能就很理想。如果不能确定子猪日龄,可通过观察其性器官发育程度来确定。如果子猪重20~25公斤时,公猪的睾丸、母猪的阴户都未开始发育,则说明生长发育良好,反之生长受阻。
三、合理使用全价饲料
不完善的营养是猪无法达到最大生产潜力的主要因素,饲料中的营养素对猪的免疫功能也有影响,而胴体的品质也直接受饲料品种的影响。因此,要想获得三元杂交瘦肉猪的最大生产效益,饲料的全价性是饲养成功的关键之一。
四、注意节约饲料成本
饲料占养猪成本的70%左右。为了满足猪营养要求的同时降低饲养成本,管理可采用多阶段饲养的方法。将猪的生长期分为若干阶段,将价格较高的蛋白饲料——浓缩预混料和基础料的比例每10天调整1次,即将预混料的比例从20%每10天下降1个百分点,基础料每10天提高1个百分点。生料干喂。饲料中的很多营养素,特别是维生素在高温下容易被破坏失活,所以最好生喂(除豆类饲料外)。有些营养物质在水中流失和发生化学变化,因此应大力推广生料干喂技术。猪采食干料可以增加咀嚼次数,促进唾液大量分泌,使唾液中的消化酶更充分发挥作用,提高饲料利用率。限制饲喂。限制饲喂可以提高饲料的利用率和商品猪胴体瘦肉率。一般来说,猪体重在60公斤以下时,不要限饲,以免影响日增重。体重在60公斤以上时,猪的消化器官发育完善,采食量大,进行限饲可节约饲料、减少脂肪沉积、提高瘦肉率。限饲的标准一般为足采食量的80%~85%。适时出栏。猪的生长发育是按骨—肉—脂的顺序进行的,猪的饲养期越长或体重越大,脂肪堆积越多,猪皮越厚,会降低胴体瘦肉率。此外,猪体沉积脂肪所消耗的能量是蛋白质的9倍,因此饲养“大猪”将付出巨大的饲料代价。三元杂交瘦肉猪的出栏体重一般为70~90公斤。
五、搞好饲养生态环境,减少应激反应
1、三元杂交瘦肉猪较为敏感,容易发生应激反应,影响生长和健康,甚至造成死亡。如高温环境下猪食欲下降,增重缓慢;低温会增加猪营养消耗;饲养密度大、噪音、空气污染严重,使猪群难以安静,造成咬尾、咬耳、打架等。因此,为了使猪群健康,必须保持猪舍冬暖夏凉、通风透气、密度适宜。
2、另外,为了保证猪群的安全,必须做好防疫灭病、封闭隔离、定期消毒等工作。