1、初期管理：孵化后三天内不要喂食，保证良好的生存环境，每天更换池水。2、前期管理：及时补充饵料、精心饲养，避免阳光直射。3、中期管理：投入植物性饲料，保证池水清洁、保持合适温度。4、后期管理：投入足够饲料，增加动物活饵，水陆各一半。5、注意事项：小蝌蚪要分级饲养，饲料要品种多样、适量喂食，早期孵化的蝌蚪要加强饲养。
一、生长初期管理
1、蝌蚪孵化后3天内不觅食，用蛋黄带来的营养维持生命，过早喂食反而死亡。三天后，蝌蚪的活动量明显增加，腮盖完全形成时开始寻找食物，按照每万只蝌蚪喂蛋黄的标准定期喂食，适当加入水中的自然浮游生物，如跳蚤和藻类。
2、刚孵出的小蝌蚪，身体比较弱，对外界环境比较敏感，尤其是水温、水质、光照。水温低于20℃或高于30℃时，水中溶解氧不足，pH值高于8或低于6时，会影响蝌蚪的生长，甚至死亡。因此，水质管理要求细水流动，清新无污染，水温保持在20~29℃，pH值为6~8。
3、随着外界温度的变化，及时调整水的深度，一般以10~15厘米为宜，每天更换池水一次。光照在室内自然光和室外凉爽的小屋下散射就可以了，不要直接照射太阳，蝌蚪经过10天的生长发育，体长可以达到1~1.5厘米。
二、生长前期管理
1、小蝌蚪10天后食量增大，生长发育加快，小蝌蚪开始寻找新的食物，但其消化功能依然不强，此时饲养的好坏直接影响小蝌蚪的成活率。所以在饲养上一定要补充饵料，以满足其生长发育的需要，主要以蛋黄、玉米粉、4号粉等营养丰富的胶汁饵料为主，辅以细嫩的藻类植物等。饵料的投入时间可以是白天或晚上，每天一次，但必须定时。饲养量一般每1500尾蝌蚪每天喂蛋黄。
2、通过精心饲养，小蝌蚪到20日龄体长可达2厘米，体色淡棕色，背部有乳白色图案，身体和尾部边界有明显的黑色v字形图案。10~20日龄的蝌蚪在管理上要求清洁池水，防止中毒，每天更换池水，水的深度最好是10~20厘米。同时，池水应避免阳光直射。
三、生长中期管理
1、生长中期蝌蚪消化功能不断增强，为了促进蝌蚪消化道的尽快发育，适应两栖类特定蝌蚪期“食草性”的生物特性，20天后除了投入糊汁饵料外，还应该投入植物性饲料和藻类植物，如浮萍。
2、生长中期蝌蚪的饲养管理比较简单，以植物性饵料为主，以动物性饵料为辅，逐渐过渡到以动物性饵料为主，动物性饵料的增加加速了蝌蚪的变态，植物性饵料促进了个人的成长，平时应该混合饲养。
3、管理上要注意保证池水清洁，不受污染，每天清除池内饵料的残渣。饲养密度以每平方米300~500尾为宜，蝌蚪可以正常生长发育，到了50天龄，蝌蚪中也有生长后脚的人。到这个时期蝌蚪的成活率达到95%，水温低的话，这个时期的时间会变长。
四、生长后期管理
1、生长后期是蝌蚪变成青蛙的重要时期，蝌蚪在这个时期生长后肢和前肢，从水生变成水陆两栖。50日龄左右，体长4厘米以上，后肢生长，后肢生长约2周(65日龄)开始前肢生长，前肢生长后，尾部开始吸收，石蛙蝌蚪停止觅食进入变态期。
2、生长后期除了投入足够的饲料外，还添加少量动物活饵。管理分级饲养，水浅清新（浅水区只有3厘米左右的水位），水陆各一半，登陆方便，光线暗淡，环境安静。蝌蚪进入变态期到变态完成需要10天左右，进入变态期的蝌蚪变态率达到95%左右。
五、蝌蚪管理的注意事项
1、小蝌蚪要分级饲养，同一天龄小蝌蚪按个体大小分级，每月一次，有利于统一饲养管理。合理把握饲养密度，在分级过程中分组、组合，以同级个体适当的密度分池饲养。
2、饲料要品种多样，质量好，正确把握合理的饲料量，不要太少。每天定点喂食一次，每次喂食量均衡，随着日龄的增当增加。蝌蚪的采食季节或变态前后，为了防止各种疾病的发生和环境条件的不适造成不必要的损失，必须更加严格地进行喂食管理。
3、早期孵化的蝌蚪要加强饲养，促使其当年变态。末期孵化的小蝌蚪要合理控制喂食量，不要让其当年变态，让小蝌蚪越冬，降低死亡率。通常，5~7月产卵孵化的蝌蚪可以在7~9个月内变态，8~9月以后繁殖孵化的蝌蚪可以从冬天到第二年4月变态。
