中蜂的养殖方式有传统养殖和活框养殖两种，建议尽量选择更方便的活框蜂箱养殖中蜂。养蜂人必须解决强群和分蜂之间的矛盾，特别是在大流蜜期，尽量避免群发生“分蜂热”。介王时应注意选择具有良好遗传特性的蜜蜂。养蜂场要建在蜜源丰富、敌害少、环境安静、水源干净的地方，每次取蜜都要注意给蜂群留下足够的粮食。
一、蜂种特性
中蜂（中国蜜蜂）是东方蜜蜂的亚种，中国除少数地区外普遍分布，适应性强，采集能力强，善于利用零星蜜源，缺点是蜂性强，蜂性强，蜂性强，容易受到巢虫的危害，中蜂在产蜜量上也远远不如意蜂（意大利蜜蜂）。
二、蜂种来源
蜂的蜂种来源主要有两个方面。一个是直接从其他养蜂场购买蜂种，另一个是捕获野外生存的野生蜂群，捕获野生蜂群大致有两种方法。第一个是在分蜂期或逃亡期用诱蜂箱捕获，第二个是找到蜂窝捕获，但有时会遇到结团的蜂群或迁飞群。
三、养殖方式
1、中蜂的养殖方式有传统养殖和活框养殖两种，其中传统的养殖是指用桶蜂箱或桶蜂箱养殖中蜂，活框养殖是指像意蜂一样用活框蜂箱养殖中蜂，在这里建议尽量选择更方便的活框蜂箱养殖中蜂。
2、另外，与意大利蜂不同的是，中蜂多为定点养殖或定点集合小转场养殖。
四、分蜂并群
中蜂分蜂性强，难以发展成强群，但是强群又是养中蜂获得高产的基础，养蜂人必须解决强群和分蜂之间的矛盾，特别是在大流蜜期，尽量避免群发生“分蜂热”，分蜂必然有群发，在遇到蜂群失王或无单独成群的价值时可以合并到其他蜂群中。
五、介王育王
中蜂比蜜蜂更容易失王。蜜蜂失王后，最好的补救措施是及时介入新王。然而，在介王时，应注意工蜂围王的情况。建议使用相对安全的蜜蜂介王器来介王。同时，应注意选择具有良好遗传特性的蜜蜂。此外，有条件的人应定期引入一些高质量的蜜蜂，以改善蜜蜂种类。
六、蜂群管理
中蜂之所以在管理上比意蜂难，是因为中蜂对生存环境的变化非常敏感，养殖时稍微不小心就有可能发生蜂群逃跑的情况，同时中蜂容易发生自然分蜂也是养蜂人头疼的问题，所以养蜂要经常把握蜂群的动态，发现异常情况都要能及时的找出原因并妥善处理。
七、严控巢虫
中蜂容易受到巢虫（蜡螟的幼虫）的危害，受害蜂群严重的情况下，有可能弃巢逃跑，因此预防巢虫是养蜂的关键，具体操作主要有以下几点，一是尽量饲养强群（强群对巢虫有很强的抵抗力），二是及时清除蜂箱中的旧脾和蜡屑，三是巢虫高发期提前用药物进行预防。
八、注意事项
1、中蜂养殖时尽量选择活框蜂箱，因为活框蜂箱不仅容易管理蜂群，而且在取蜜时几乎不会伤害蜂群。
2、中蜂的分蜂性比较强，养殖时要注意蜂群状态，有分蜂的迹象要及时处理或提前人工分蜂。
3、中蜂在养殖的时候基本上都是定点养殖，所以养蜂场要建在蜜源丰富、敌害少、环境安静、水源干净的地方。
4、中蜂每年只取1~2次蜜，每次取蜜都要注意给蜂群留下足够的粮食，以免蜂群因缺乏必要的食物而弃巢。
