1、建造鸡舍：选择交通便利、光照充足、排水条件好的地方，做好场地规划，准备好基础设施。2、饲料投喂：散养的鸡一般自己寻找食物，圈养的鸡主要喂一些玉米、小麦、米、高粱、蚕蛹、鱼粉。每天一般投料3次即可。3、疾病防治：每天定期清理鸡粪，定期给鸡舍消毒，不喂变质的饲料和饮用水，并且控制好养殖密度。4、适时销售：适时销售以达到利润最大化，过早或过晚都会影响效益。
一、建造鸡舍
鸡舍应该要建在交通便利、背风、采光条件良好、排水正常、不积水的地方，要做好休息室、运动场等场地的规划，并且准备好水槽、食槽和温度调控设施。
二、饲料投喂
鸡既可以散养，让它们自己去采草、草籽、枯叶、虫蝇等，也可以圈养，喂一些玉米、小麦、米、高粱、蚕蛹、鱼粉、肉粉等。一般每天上午10点后投喂1次，下午3点后投喂1次，入睡前再投喂1次就行了。如果是刚出壳的小鸡，最好喂一些易消化、营养全面的饲料，做到少量多餐。
三、疾病防治
若为放养鸡，抗病能力较强，发病较少，但接触病原体的机会相对较多，所以必须要做好卫生、消毒和防疫的工作。鸡的常见病有大肠杆菌病、滴虫病等，若发生瘟疫，应该及时治疗。最好每天定期清理鸡粪，定期给鸡舍消毒，不喂变质的饲料和饮用水，并且控制好养殖密度。
四、适时销售
鸡应该适时销售，以达到利润最大化。饲养期过短，会导致肉质差、味道不新鲜；但是饲养期过长，又会出现肉质老化、饲养成本增大，不合算。
