1、池塘条件：池塘水深常年要保持在0.6-1.5米左右，池中可造多个高出水面的土墩。2、移植水草：移植时注意消毒防害，可采用塑料薄膜和水泥板做防逃设施。3、放苗密度：密度可控制在1500只/亩以内，规格要求为120-150只/kg。4、投喂管理：螃蟹的投喂要遵循“四看四定”原则，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况、定时、定点、定质、定量。
一、池塘条件
池塘水深要求在0.6-1.5m左右，最浅也不能低于10cm，可以在池中多造几个土墩（即蟹岛）岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比要求在1:1.5以下，还可以选择人工建造洞穴，但在放苗前要先用生石灰进行清塘消毒，每亩用75kg生石灰为宜。
二、移植水草
浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等都是比较常见的水草品种，在移植时要记得消毒，还要做好防逃措施，可用塑料薄膜或水泥板制作防逃设施。
三、放苗密度
买回来的苗种要先在水里浸泡2-3分钟，然后取出放置10分钟，重复该操作2-3次后才能放入池塘，这样做是为了让幼蟹吸足水分并适应水温，能提高成活率。每亩养殖1500只以内为宜，规格要求在120-150只/kg，养殖条件较差或以养虾为主则可适当减少放苗量。
四、投喂管理
螃蟹投喂应遵循“四看四定”的原则，“四看”就是看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，“四定”则是定时、定点、定质、定量。
