1、养虾稻田的选择与改造：选水源充足，排灌方便，无污染，保水动力强的稻田做养虾田，沟呈“田”字型或“棋盘”形。2、虾种的放养：在放入虾种前20-25天，用生石灰对养虾沟进行消毒，然后把轮叶黑藻、苦草等水生植物移栽，为虾种或虾苗提供给一个良好的栖息生长环境。3、饲料的投喂：注重饵料的多样性，要坚持定量、定质、多点、分次投喂，采取看季节、看天气、看水质、看虾的生长活动情况，来适时调整投喂量。
一、罗氏虾的养殖技术
1、养虾稻田的选择与改造
（1）罗氏虾的养殖需要挑选水源充足，排灌方便，无污染，保水动力强的稻田做为养虾田，面积在2000-4000㎡的稻田做养虾田。
（2）养虾田的田埂各加高、加宽0.5m，并在田中挖虾沟和水槽，沟宽35-70cm，深30cm以上，沟呈“田”字型或“棋盘”形。
2、虾种的放养
（1）在放养虾种前的20-25天，每亩养虾沟要用60-75kg的生石灰消毒，等消毒气味消失后就可以进水。
（2）在放养虾种前，要需要把轮叶黑藻、苦草等水生植物移栽，水覆盖面应占虾沟面积1/2，为虾种或虾苗提供给一个良好的栖息生长环境。
3、饲料的投喂
（1）虾苗阶段要投喂粉状饲料，如要投喂小杂鱼，就要粉碎打成浆状再进行投喂。
（2）幼虾阶段应投喂粒径较细的颗粒。
（3）等到成虾阶段就可以投喂饲料。
（4）注重饵料的多样性。在饲养过程中，要坚持定量、定质、多点、分次投喂。
（5）采取看季节、看天气、看水质、看虾的生长活动情况，适时调整，掌握合理的投喂量。
（6）饵料要求新鲜适口，质优量足，投喂均匀，每天应投喂3次。
