1、养殖环境：牛舍建在地势高，干燥，土壤质量好，交通便利，温湿度，光照与空气质量适宜的地方。2、品种选育：选择外观体型类似，繁殖能力好，生长壮硕，无疾病的种牛。3、饲喂管理：准备牧草，根据季节变化来调整饲喂量，喂养后要让肉牛做适当的运动，以促进饲料消化，提高肉牛生长质量。
一、养殖环境
1、牛舍建在地势较高，干燥，土壤质量好，饲草资源丰富，交通便利的地方，为养殖与后期收获带来便利。
2、环境要适宜肉牛的生长，包括温湿度、光照及空气质量。
二、品种选育
引种时选择外观体型类似，有良好遗传能力的种牛，还要选择有良好繁殖能力，能正常生育，生长壮硕，且无疾病的，以保证后代牛犊有良好生长能力。
三、饲喂管理
1、主要饲料为牧草，牧草每个季节的生长变化都有差异，根据季节变化来调整饲料投喂量。
2、夏季牧草生长旺盛期每天喂养3次左右，在配合适量的复合饲料。
3、冬春季节，每天减少一次投喂，并提高复合饲料的喂养量。
4、每次喂养后让肉牛做适当运动，提高肉牛的血液循环能力，促进饲料消耗，防止积食影响肉牛生长。
四、日常管理
1、平时注意饲喂量，水槽中不要有其余杂质，定期对牛棚及牛做消毒与驱虫工作。
2、控制好牛舍温度，夏季注意避免肉牛受到阳光直射，避免中暑，提高牛舍的荫蔽性及通透性。
3、在饲料中添加有利于肉牛消化的药物，增强肉牛的抗病力，以提高养殖效益。
