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药蝎加工方法

药用成品蝎的加工办法有两种:咸全蝎和淡全蝎。

1、咸全蝎的加工

咸全蝎又叫盐水蝎。咸全蝎的加工办法和淡全蝎嗲加工办法大同小异。鉴别在于:先将水烧开,今后到场适量的食盐(每公斤蝎子放盐0.3公斤),待盐溶解后再放入蝎子。咸全蝎只能晾干,不可晒干。因为晒干的咸全蝎里面会结1层盐霜,且质脆易碎。

2、淡全蝎的加工

淡全蝎又叫净水蝎。加工前,把待加工的蝎子放入净水中浸泡60分钟摆布,同时幽静搅拌洗掉蝎子身上的污物,并使蝎子架空粪便,捞出后放入滚水顶用旺火煮30分钟摆布。锅内的水以浸没蝎子为宜。出锅后放在席上和盆内晾干。

参考阅读:盐水蝎

优良药用成品蝎应具有如下几点苦求:

第一,虫体无残缺,不缺肢断尾,无碎屑;

第二,虫体干,色彩正;

第三,不返卤;

第四,无盐粒、泥沙等杂物;

第五,大小扩散,不稠浊。

制成的药用成品蝎切不可放在阳光下暴晒,否则,虫体变脆,与碰压易碎,会影响成品格量。

保管成品蝎,需用木箱或纸箱艳服。置于干爽。

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