幼驴皮肤紧，富有弹性，肌肉丰满，背毛有光泽。驴在1岁以内，额部、背部都生工有长毛，毛可可达5--8厘米，身体短，四肢长，胸浅，眼盂饱满，口唇薄而紧闭，额突出丰圆。鬃短直立。
老龄驴皮肤松，弹性差，皮下脂肪少，唇和眼皮都松弛下来了，眼盂凹陷，额和面部都生有白毛，前后肢的膝关节和飞节角度变小，呈弯膝。阴户松弛微开。背腰不平，下凹或突起。神情呆滞，动作迟缓。
大家可以根据这些特征来挑选驴。
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养10头肉驴一年多少利润，一年多少成本
养一头驴的利润大约为3550元，养10头肉驴的话一年的利润大概为35500元。养肉驴的成本主要包括购买驴仔费用、饲料费用、驴舍建设费用、疫苗医药费用等，养一头驴的成本合计大约为3000元+1800元+100元+50元+500元=5450元，养10头肉驴一年大约要54500元。
肉驴养殖技术，给驴提供充足的饮水
1、分槽定位：按照个体大小、性别、种用等对肉驴进行分槽。2、喂养工作：喂养根据季节来决定喂食时间与次数，准备好较干、硬、脆的农作物秸秆。3、充足饮水：根据饲料种类与气候因素给驴提供充足饮水，每天饮水4次，高温天气可增至5次。4、后期管理：育肥期注意舍内温度，天冷时做好保暖工作，每天让肉驴有1个小时的活动时间。
肉驴养殖注意事项，疾病的防治十分的重要
1、圈养：要上可挡风、下可挡雨，还要专门饲养设备，注意养殖密度，食位间最好设置栏杆。2、饲养：对饲料的要求不高，可以喂食玉米和小麦秸秆等农作物的秸秆，还有不能单一，注意搭配。3、繁殖：一定要选择体型健壮、抗病力强、繁殖性好的驴，这样才能繁殖出良种。4、疾病防治：注意养殖环境的变化，防止出疾病。
肉驴养殖场建设方案，要进行分区设置
1、养殖场建设：需要合理的选择养殖场，其中养殖场分为生活区、管理区、生产区、辅助生产区，选择坐北朝南或者东南双坡式的驴舍。2、养殖场分区：主要分为生活区、管理区、生产区、粪尿污水处理、病畜管理区。3、养殖场设施：养殖场的设施有肉驴床、饲槽、粪沟、清粪通道、饲料通道、肉驴舍的门以及运动场。
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