近年来，肉鸽养殖业发展迅速，但环境污染也比较严重，肉鸽发病率不断增加，消毒工作必须十分重视。
(1)消毒药品的选择：
目前，使用的消毒药品有季胺盐、氯制剂、碘制剂、酸制剂等，要做好三彻底的消毒，鸽场必须采用多类型消毒制剂进行消消毒才能起到杀灭病原微生物的作用。
(2)消毒方法的选择：
消毒方法分二种，平面消毒、立体消毒。平面消毒是指各种器具及地面等表面消毒，而立体消毒讲求整个空间的消毒。不做好空气消毒就不能对鸽病取得较好控制，尤其在鸽舍内，给鸽进行立体消毒更为重要，应使用过氧乙酸等具有较强挥发性的消毒药品，因其消毒活性分子挥发并与空气分子结合，所以可以收到较好的立体消毒效果。除了地面消毒、器具消毒、立体消毒外，还应做好舍外环境消毒，这样才能彻底地断病原微生物的传播源。
(3)消毒药用量
有的场认为消毒浓度越大消毒越彻底，这是错误的。盲目加大浓度，一方面增加支出，另一方面残留量对鸽也有副作用。故应选择适合浓度，根据消毒剂厂家的使用说明进行配比合理使用，进行正确消毒，以确保消毒效果。进行定期按标准进行消毒
引种时全面观察体型和生产能力，优良肉鸽羽毛紧密有光泽，躯体、脚、翅膀均无畸型，眼睛明亮。优良肉鸽日增重性能较好，25日龄时体重达500克以上。体型大、价格高的大型品种，饲养难度较大、繁殖率低、不善育雏，不适合初养者，建议初养者选择白羽王鸽饲养，南至海南岛，北至黑龙江均可健康生长。
1、美国落地的王鸽：羽毛多为白色。2、仑特鸽：羽毛多为灰二线。3、卡奴鸽：羽毛有红、白、黑、黄等颜色。4、贺姆鸽：羽毛有蓝、白、红、棕、黄等颜色。5、蒙丹鸽：羽色杂，适合室内饲养。6、伦脱鸽：羽毛多为白色和灰色。7、石岐鸽：羽色为灰二线和细雨点。8、广东肉鸽：羽毛杂色。9、昆明鸽：羽毛杂色。
病鸽咳嗽时，呼吸次数增加，随呼吸可听见水泡音，并口流黏液，同时有轻度发热和呼吸困难等症状。预防本病应注意平时清洁卫生，加强饲养管理。冬季要注意防寒保温，饲料要保证新鲜，飞翔训练要逐步进行，不要让鸽子过于疲劳。病鸽可以注射青霉素和链霉素治疗，也可以服用咳灵，中药配合治疗效果更佳。
鸽痘多发生在肉鸽的眼、脚、肛门等部位，目前对于鸽痘的治疗尚无特效药，但是涂擦碘酒或硫磺软膏会有一定的效果。副伤寒可用碘胺药水溶液喂鸽，或把泻痢停溶于水中，让其连饮数天。禽霍乱的治疗可服用链霉素，每天2次，连用2-3天即可。对于患肠胃炎的肉鸽，要停喂玉米、豌豆类硬食，给其服用磺胺胍片。
提高肉鸽产蛋率，要合理配制肉鸽饲料，满足种鸽营养需求，饲料配方：50%玉米，15%小麦、10%谷物、5%碎米、20%豆类（最好是用黑豆）。也要合理配制和充分供应保健砂。还要注意选择高产鸽和培育高产品系。加强保健和疾病预防工作和加强环境条件的控制和改善很重要。最后要注意照蛋并蛋，提高产蛋率。
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